фото:commons.m.wikimedia.org
Археологи обнаружили вещество на черепах и шеях Таримских древних мумий, обнаруженных в Китайской Народной Республике. По их сведениям, это был древнейший сыр за всю историю археологии.
По предварительным результатам, ученые нашли странный материал, который был размазан по нескольким телам мумий, которые были погребены в склепе Сяохэ в Таримском котловине в северно-западной части КНР, пару десятков лет назад.
В настоящее время результаты экспертизы ДНК продемонстрировали, что слизь была сыром из кефира, сделанным из коровьего и козьего молока много тысяч лет назад. Об этом говорится в материале научной статьи из журнала Cell.
Сыр имел в своем составе несколько видов живых организмов, среди которых Lactobacillus kefiranofaciens и Pichia kudriavzevii, которых можно встретить в современных кефирных грибках. Эти бактерии превращают молоко в сыр, по принципу заквашивания, сообщает научная статья.
«Это самый древний известный образец сыра, когда-либо обнаруженный в мире», — сообщил старший научный сотрудник исследования Цяомэй Фу с кафедры палеонтологии института IVPP в Пекине.
Ранее сообщалось, что специалисты из Великобритании выявили, что коронавирус способен вызвать серьезные последствия для мозга. Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.
Минобороны России предложило вносить изменения в нормативные акты, чтобы обязать военнослужащих возвращать единовременные выплаты в случае грубых дисциплинарных проступков, таких как уклонение от исполнения служебных обязанностей или совершение преступления. Это…
Украинское правительство работает над созданием обновлённой контрактной системы, которая позволит привлекать в Вооружённые силы державы тех украинцев, которые только достигли совершеннолетия. Об этом информирует портал NV, отмечая, что так Киев надеется убедить…
Экс-офицер разведки Вооружённых сил Соединённых Штатов Америки Скотт Риттер проинформировал о том, что, использовав передовой ракетный комплекс «Орешник», Российской Федерации удалось показать властям западных держав серьёзность своих намерений. В ходе…
В штат Мадхья-Прадеш, Индия, арестовали двух братьев-вегетарианцев за убийство своего младшего брата, который съел блюдо из курицы. Об этом сообщает портал News9Live. Аншул из города Бхопал был единственным членом семьи,…
Российский рэпер Гуф, настоящее имя которого Алексей Долматов, вышел вечером в пятницу, 22 ноября, на концерт в Москве с электронным браслетом на ноге. Об этом сообщает РИА Новости. Выступление проходило…
Украинские военные эксперты, анализируя проведённую при помощи передового ракетного комплекса «Орешник» атаку Вооружённых сил Российской Федерации, обнародовали печальные прогнозы для Соединённого Королевства. Об этом информирует местная газета Express, ссылаясь на киевских специалистов.…