Украинские мукомолы начали жаловаться на качество зерна

Как сообщает ТАСС со ссылкой на украинское информационно-аналитическое агентство «АПК-Информ», местные мукомолы стали жаловаться на качество пшеницы в новом урожае.

Опрошенные мукомолы заявляют, что в зерне низкое содержание белка. В основном оно находится на уровне до 11%. Незначительная часть урожая количество белка пребывает в диапазоне 11-12%, и лишь иногда показатель превышает 13%.

Также утверждается, что, по мнению переработчиков, в отдельных регионах Украины доля пшеницы 2-го и 3-го классов в нынешнем году не превысит 10% ото всего объема производства. На этом фоне большая часть мукомолов начала повышать закупочные цены на зерно.

Ранее стало известно, что глобальное потепление в тропиках может остановить фотосинтез. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.