В мире

Scientific Reports: вкусовые рецепторы на языке образуют уникальный «отпечаток»

24 декабря 2023, 13:35 — Общественная служба новостей — ОСН

Ученые из Эдинбургского университета выявили, что вкусовые и осязательные рецепторы на языке человека формируют уникальные схемы, сравнимые с отпечатками пальцев, что обуславливает индивидуальные вкусовые предпочтения и ощущения.

Опубликованные в Scientific Reports результаты показывают, что на каждом квадратном сантиметре языка расположено до 200 вкусовых сосочков, а также нитевидные сосочки, отвечающие за текстуру пищи и чувство голода.

С помощью 3D-снимков и ИИ исследователи смогли идентифицировать язык конкретного человека в почти 50% случаев. Отмечается, что у женщин и молодых людей сосочки более заостренные и чувствительные.

Исследователи обратили внимание на то, что данные открытия открывают путь для создания персонализированных продуктов питания, соответствующих индивидуальным вкусам.

Ранее сообщалось, что ИИ создал идеальный список блюд для праздничного стола.

Поделиться
Дмитрий Железнов

Проживаю в городе Липецк. Широко интересуюсь общественно-политической повесткой и событиями в мире. На первых этапа в онлайне работал копирайтером, выполняя заказы по разным темам. Спустя какое-то время пришел к выводу, что написание новостей – наиболее любимое для меня занятие. «Молнии», громкие события и постоянная смена повестки – то, что всегда держит в тонусе.

Последние статьи

Президент компании «АвтоВАЗ» Соколов: покупатели автомобилей Lada помолодели

Президент компании «АвтоВАЗ» Максим Соколов сообщил, что средний возраст покупателей автомобилей Lada стал моложе. Его слова передает издание РБК. По его словам, средний возраст покупателей сократился с 45 до 42…

% дней назад

Преподаватель Скалько: Для пенсионеров будут полезны умные часы и колонка

Преподаватель проекта «Московское долголетие» по цифровой грамотности Святослав Скалько назвал полезные гаджеты для людей старшего поколения. Об этом пишет РИАМО. По его словам, такими являются умные часы. Эксперт отметил, что…

% дней назад

RV: ВС РФ прорвались в Горняк и к шахте «Селидовская» в районе Покровска

Российские войска прорвались в Горняк и к шахте «Селидовская» после освобождения Украинска. Об этом пишет Telegram-канал «Военкоры Русской Весны». По имеющейся информации, западнее Украинска ВС РФ продвинулись на глубину до…

% дней назад

Сенатор Джабаров назвал бредом слова Зеленского о плане победы Украины

Заявление главы киевского режима Владимира Зеленского о плане победы Украины является бредом, считает сенатор Владимир Джабаров. Как заявил парламентарий, подобные слова вызывают изумление. «Не поддается описанию поведение человека, который заявляет…

% дней назад

ВЗГЛЯД: убийство женщины-трансгендера вызвало острые споры в Грузии

В ночь на четверг, 19 сентября, в Грузии был задержан 26-летний мужчина по подозрению в убийстве девушки-трансгендера. Об этом сообщает  ВЗГЛЯД. По данным корреспондента издания, преступнику, расправившемуся со своей знакомой,…

% дней назад

Продажи автомобилей в Евросоюзе рухнули на 18,3 процента

Продажи новых автомобилей в Европейском союзе в августе упали на 18,3% по сравнению с прошлым годом, достигнув трехлетнего минимума. Снижение продаж было зафиксировано на всех основных авторынках Европы, сообщает Европейская…

% дней назад