Побольше специй: Ученые назвали необычный способ понижения давления

Высокое кровяное давление опасно для человека, поэтому его нужно снижать. Однако для этого необязательно использовать лекарственные препараты, вполне подойдут специи. Так сказали исследователи из Университета штата Пенсильвании в материале для American Journal of Clinical Nutrition.

Ученые провели необычный эксперимент, в котором участвовали несколько десятков человек. Всех их в течение нескольких недель кормили обычной едой с содержанием большого количества углеводов и жиров. Однако людей разделили на три группы, которые получали разный объем специй: 0,5 гр, 3,2 гр и 6,5 гр. При этом со сменой недель менялась и доза приправ для каждой группы.

В результате исследования специалисты заметили, что у людей, питающихся едой с большим добавлением смеси специй, почти сразу заметно снижалось давление. Подтверждением тому стали показания датчиков, которые измеряли давление участников эксперимента днем и ночью.

При этом специалисты отметили, что специи не повлияли на уровень «плохого» холестерина. Из этого следует, что даже диабетикам подойдет такая «диета».

Ранее американский диетолог и профессор Эми Гудсон рассказала, как справиться с холестерином после 50 лет. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.