Nutrients: Отказ от углеводов после 16 часов помогает быстрее сжигать жир

Отказ от углеводов после 16 часов в сочетании с беговыми тренировками может ускорить процесс жиросжигания, выяснили ученые из Университета медицинских наук Мориномия (Япония). Результаты исследования опубликованы в журнале Nutrients.

В исследовании участвовали 22 студента, разделенные на две группы. Первая группа следовала обычной диете, соответствующей принципам здорового питания, а участники второй группы воздерживались от углеводов после 16 часов.

Все участники ежедневно перед завтраком совершали часовую пробежку. Ученые отслеживали пиковое потребление кислорода, максимальную производительность, дыхательный коэффициент и изменения в составе тела.

Результаты показали, что участники второй группы стали сильнее и выносливее, а также снизили дыхательный коэффициент, что указывает на ускорение жиросжигания.

«Тренировки при низком содержании гликогена увеличивали количество митохондрий и циркуляцию свободных жирных кислот в крови», — отметили ученые.

blockquote