В исследование французских и индийских ученых, которое готовится к публикации в журнале Physics of Fluids, но уже есть в открытом доступе сказано, что, отрываясь от стеклянной стенки бутылки, пузырьки поднимаются к поверхности и лопаются. Тем самым они высвобождают заключенный внутри газ и создают звук.
Физики смоделировали этот процесс в деталях и обнаружили, что процесс сопровождается кратковременным появлением ударных волн и дисков Маха. Как только пробка перестает сдерживать внутреннее давление, потоки вырываются из горлышка на сверхзвуковой скорости.
«Так обычную бутылку шампанского можно рассматривать как мини-лабораторию», — говорят ученые.
Как показала компьютерная симуляция, существует три этапа. Первый — пробка прочно сидит в горлышке, удерживает высокое давление. Второй — пробка удаляется, и пузырьки стремительно поднимаются к поверхности, возникают потоки газов, которые вырываются на скоростях, превышающих скорость звука.
Третий — скорость движения газов падает, а давление внутри бутылки выравнивается с атмосферным.
Ранее Общественная служба новостей сообщала, что производители электронных устройств теперь обязаны выпускать гаджеты для продажи на территории Евросоюза с разъемом для зарядки типа USB-С.
Прекращение РФ и Украиной ударов по энергетическим объектам может стать первым шагом к завершению конфликта. Об этом сообщил президент Украины Владимир Зеленский, передает британская газета Financial Times. Зеленский выразил мнение,…
Президент США Джо Байден выразил мнение о необходимости «политически закрыть» кандидата от республиканцев Дональда Трампа. Об этом сообщает телеканал Fox News. Во время выступления в штабе демократов Байден отметил, что…
Срок полномочий президента Украины Владимира Зеленского истекает на фоне массового дезертирства военнослужащих, которые отказываются участвовать в боевых действиях. С таким утверждением выступил Ким Шмитц, известный как Ким Дотком, основатель файлообменников…
Специалисты Роспотребнадзора проинформировали о заболеваемости туляремией в Омской области. В период с января по сентябрь 2024 года в регионе зарегистрировано два случая туляремии. В аналогичный период прошлого года случаи заболевания…
В течение девяти месяцев 2024 года туристы потратили в Калининградской области 20 миллиардов рублей. Об этом сообщил министр культуры и туризма региона Андрей Ермак, передает агентство «Интерфакс». Из этой суммы…
В Киеве выразили опасения относительно возможного наступления российских войск на Запорожье, которое в настоящее время находится под контролем Вооруженных сил Украины. Об этом сообщает журнал The Economist. Запорожье представляет собой…