Американские исследователи из Техасского университета в Эль-Пасо обнаружили в кофейной гуще компоненты, которые могут помочь в борьбе с нейродегенеративными заболеваниями, такими как болезни Альцгеймера и Паркинсона. Результаты их работы были опубликованы в научном журнале Environmental Research.
Ученые выяснили, что из кофеиновой кислоты, извлекаемой из использованных молотых кофейных зерен, можно создать так называемые углеродные квантовые точки. Эти точки могут применяться для разработки новых методов лечения нейродегенеративных заболеваний на атомном и молекулярном уровне.
Нейродегенеративные заболевания характеризуются прежде всего потерей нейронов в головном мозге, что приводит к снижению когнитивных способностей и нарушению базовых функций, таких как речь и движение. На ранних стадиях эти расстройства часто связаны с повышенными уровнями свободных радикалов, которые вызывают окислительные реакции, повреждающие здоровые клетки.
Команда ученых обнаружила, что углеродные квантовые точки из кофе защищают ткани, нейтрализуя свободные радикалы или предотвращая их окисление, при этом не вызывая значительных побочных эффектов.
Ранее онколог Иванов заявил, что кофе помогает в профилактике рака печени.
Возобновившего свою деятельность экстрасенса Анатолия Кашпировского проверят на предмет мошенничества и уклонения от уплаты налогов. Об этом сообщает Telegram-канал Shot. Напомним, ранее в СМИ появилась информация, что в сентябре Кашпировский вновь…
Командир «Пятнашки» Ахра Авидзба с позывным Абхаз сравнил состав подразделений ВСУ в начале вторжения Курскую область и сейчас. Об этом пишет ТАСС. В частности, Абхаз обратил внимание, что на территорию…
Врач-дерматовенеролог Рина Уразаева рассказала о рисках заражения инфекциями, передающимися половым путем (ИППП), в саунах и банях. Об этом сообщает UfaTime.ru Эксперт объяснила, что большинство возбудителей ИППП, включая вирусы и бактерии,…
Пленный боец ВСУ Руслан Полторацкий заявил о высоких гастрономических предпочтениях украинского командования. Об этом пишет ТАСС. По словам бойца, командование ВСУ просило поваров готовить для себя стейки и тарталетки с…
Недостаток клетчатки и потребление переработанного мяса увеличивают риск заболевания опухолями в кишечнике, об этом рассказала «Газете.Ru» гастроэнтеролог Татьяна Головчанская из сети «Клиника Фомина». Факторы, такие как наследственность, возраст и заболевания,…
Российские поставщики раций японской компании Icom, которые взорвались в Ливане, временно приостановили оформление новых заказов. Об этом сообщает Telegram-канал SHOT со ссылкой на представителей компании. Напомним, 18 сентября в Ливане произошла…