В мире

EJN: Ультраобработанные продукты могут вызывать рак горла и пищевода

24 ноября 2023, 21:09 — Общественная служба новостей — ОСН

Исследователи из университета Бристоля в Великобритании обнаружили связь между употреблением ультрапереработанных продуктов и повышенным риском развития рака верхних отделов пищеварительного тракта, включая горло и пищевод. Результаты их работы были опубликованы в European Journal of Nutrition (EJN).

В ходе исследования были проанализированы данные о питании и образе жизни 450 111 взрослых людей в течение 14 лет. Выяснилось, что у людей, регулярно потребляющих ультраобработанные продукты, риск развития аденокарциномы пищевода был на 24% выше.

К ультраобработанным продуктам относятся газированные напитки, сухие завтраки, чипсы, шоколад, мороженое и фастфуд, произведенные в промышленных условиях с добавлением консервантов, усилителей вкуса и ароматизаторов. Исследование также показало, что употребление этих продуктов увеличивает вероятность развития рака горла и полости рта на 23%.

Ранее врач Ситникова сообщила, что красное мясо ускоряет старение и повышает риск рака.

Поделиться
Василий Епищенко

Родился в Казахстане. Любовь к текстам сформировалась еще в школе – в 15 лет выполнил первый заказ на копирайт в интернете. В 2016 году переехал в Москву, где работал на разных позициях в изданиях федерального уровня (в основном – работа с лентой новостей и написание статей). Любимые направления – политика, общество и спорт.

Последние статьи

Генпрокуратура Венесуэлы получила ордер на задержание главы Аргентины Милея

Прокуратура Боливарианской Республики Венесуэлы выдала ордер на задержание главы Аргентинской Республики Хавьера Милея и его сестры Карины Милей, служащей генеральным секретарем администрации президента. Также орден выдан на главу ведомства по вопросам безопасности Патрисию Бульчир.…

% дней назад

Британец описал отель словами «ни одно существо на Земле не должно там спать»

Британский турист Джейми Мартин поделился своими шокирующими впечатлениями от пребывания в отеле для беженцев Midland в городе Мансфилд. Об этом информирует портал «Вокруг света». Мартин отметил, что условия в отеле…

% дней назад

МЧС: Летом на российских водоемах утонули 322 ребенка

Этим летом на водоемах России утонули 322 ребенка, сообщила пресс-служба МЧС России на итоговой пресс-конференции, посвященной обеспечению безопасности детского отдыха. В МЧС подчеркнули, что данные касаются так называемого дикого отдыха,…

% дней назад

Кнайсль: женщины в РФ умеют оставаться леди, где бы они ни трудились

Представительницы женского пола в РФ научены оставаться леди, независимо от того, где они трудятся. Таким мнением поделилась бывшая глава Министерства иностранных дел Австрии Карин Кнайсль. «Женщины в Российской Федерации смогли остаться леди. Я всегда…

% дней назад

Врач Кашух: Синдром «чая с бутербродом» приводит к ожирению

Синдром «чая с бутербродом» обозначает проблему нерационального питания, при которой лёгкие перекусы заменяют полноценные приёмы пищи. Врач Екатерина Кашух сообщила в интервью изданию «Газета.Ru» о потенциальных рисках данной привычки и…

% дней назад

Мальчик из Суджанского района после обстрелов захотел вступить в Росгвардию

Ученик девятого класса из неназванного населенного пункта под Суджей поделился, что после окончания школы он хочет стать росгвардецем. Он решил это еще в 2022, когда начали обстреливать его родной поселок. Подросток по имени Матвей…

% дней назад