В мире

EJN: Ультраобработанные продукты могут вызывать рак горла и пищевода

24 ноября 2023, 21:09 — Общественная служба новостей — ОСН

Исследователи из университета Бристоля в Великобритании обнаружили связь между употреблением ультрапереработанных продуктов и повышенным риском развития рака верхних отделов пищеварительного тракта, включая горло и пищевод. Результаты их работы были опубликованы в European Journal of Nutrition (EJN).

В ходе исследования были проанализированы данные о питании и образе жизни 450 111 взрослых людей в течение 14 лет. Выяснилось, что у людей, регулярно потребляющих ультраобработанные продукты, риск развития аденокарциномы пищевода был на 24% выше.

К ультраобработанным продуктам относятся газированные напитки, сухие завтраки, чипсы, шоколад, мороженое и фастфуд, произведенные в промышленных условиях с добавлением консервантов, усилителей вкуса и ароматизаторов. Исследование также показало, что употребление этих продуктов увеличивает вероятность развития рака горла и полости рта на 23%.

Ранее врач Ситникова сообщила, что красное мясо ускоряет старение и повышает риск рака.

Поделиться
Василий Епищенко

Любовь к текстам сформировалась еще в школе – в 15 лет выполнил первый заказ на копирайт в интернете. С 2016 года работал на разных позициях в изданиях федерального уровня (в основном – работа с лентой новостей и написание статей). Любимые направления – политика, общество и спорт.

Последние статьи

Ученые из Ла Сапиенца нашли под Храмом Гроба Господня детали римского святилища

Верующие считают главной святыней Храм Гроба Господня, который по их мнению находится на месте, где казнили Спасителя. Об этом сообщает РИА Новости. Недавно археологи из Ла Сапиенца привели огромный отчет…

% дней назад

Арестовано имущество семьи обвиняемого в хищениях при ремонте на Соловках

Суд в Москве принял решение об аресте имущества, принадлежащего родственникам одного из фигурантов дела о хищениях при ремонте Соловецкого монастыря. Также были арестованы активы, связанные с чиновниками Министерства культуры, которые…

% дней назад

WSJ: Ростовская область может стать очередной целью для атаки ATACMS

Ростовская область может стать очередной целю для атаки американских ракет ATACMS. Об этом сообщает зарубежная газета WSJ. Предполагается, что удар может быть нанесен по четырем военным аэродромам. Издание сообщило, что…

% дней назад

«СП»: Бундесвер и 20 минут не пережил бы ада, как в Купянске

На востоке Харьковской области продолжается успешное наступление ВС РФ. Противник подтягивает резервы, однако не владеет инициативой. Важной целью является штурм территории Купянского комбикормового завода до улицы Сватовской, по которой идет…

% дней назад

«78.ru»: в Санкт-Петербурге пока медики пытались спасти мужчину, случился пожар

В Кировском районе Санкт-Петербурга бригада скорой помощи стала причиной пожара в квартире пациента, у которого подозревали инфаркт. Спасти его не удалось. Об этом сообщает издание «78.ru». Инцидент произошел в многоквартирном…

% дней назад

ТАСС: Командир взвода Оса заявила о спасении бойца с остановившимся сердцем

Командир медицинского взвода в зоне СВО с позывным «Оса» рассказала агентству ТАСС о спасении военнослужащего с остановкой сердца. Ее подразделению удалось успешно реанимировать пострадавшего. По ее словам, случай произошел недавно.…

% дней назад