В мире

CUNY: Люди склонны избегать веганской пищи с соотствествующей пометкой

13 декабря 2023, 10:11 — Общественная служба новостей — ОСН

Исследование, проведенное учеными из Городского университета Нью-Йорка (CUNY), показало, что маркировка растительной пищи как «веганской» может снижать ее популярность среди потребителей.

В эксперименте приняли участие 7341 доброволец, которым предстояло выбрать между двумя продуктовыми корзинами: одна содержала исключительно растительную пищу, в другой были мясо и молочные продукты.

Результаты показали, что только 20% участников выбирали корзину с растительной пищей, если она была помечена как веганская. Однако, когда продукты маркировались как «полезные для здоровья», их выбирали 44% участников.

Аналогичный результат (43%) был зафиксирован, когда продукты помечались как «экологически чистые». Если продукты одновременно обозначались как полезные для здоровья и экологичные, корзину выбирали 44% участников.

Исследователи пришли к выводу, что изменение маркировки растительных продуктов с «веганских» на «полезные для здоровья» и «экологически чистые» может стимулировать потребителей к выбору более здорового рациона питания. Это открытие может помочь в разработке стратегии для продвижения здорового питания среди населения.

Ранее диетолог Журавлева назвала последствия отказа от куриных яиц.

Поделиться
Василий Епищенко

Любовь к текстам сформировалась еще в школе – в 15 лет выполнил первый заказ на копирайт в интернете. С 2016 года работал на разных позициях в изданиях федерального уровня (в основном – работа с лентой новостей и написание статей). Любимые направления – политика, общество и спорт.

Последние статьи

Боевичка ВСУ из Львова Бойко бросила сына и погибла в зоне СВО

Военнослужащая ВСУ из Львова Наталья Бойко погибла в зоне проведения спецоперации. Об этом стало известно 18 ноября, пишет издание «АиФ». По некоторым данным, украинка воспитывала сына и помогала националистическим подразделениям.…

% дней назад

Коротченко: США предупредили Великобританию и Францию о пуске «Орешника»

Главный редактор журнала «Национальная оборона» Игорь Коротченко рассказал о действиях США из-за запуска Россией баллистической ракеты средней дальности «Орешник» по территории Украины. Об этом пишет РИА Новости. По мнению эксперта,…

% дней назад

Кинолог Голубев: собаки не распознают себя в зеркале

Собаки могут проявлять интерес к своим отражениям в зеркалах, но не способны распознать себя. Об жтой особенности рассказал РИА Новости президент Российской кинологической федерации Владимир Голубев. По слом кинолога, первый…

% дней назад

Боец «Гостуха»: «Ахмат» заставил отступить отряд «Кракена»* в Курской области

Солдат с позывным «Гостуха», рассказал, что спецподразделение «Ахмат» выгнало боевиков националистического формирования ВСУ «Кракен»*. Об этом сообщает РИА Новости. По словам бойца в Курской области стоял «Кракен»*, а сейчас он…

% дней назад

Экс-разведчик Риттер: Байден может начать ядерную войну до 20 января

Президент США Джо Байден в состоянии начать ядерную войну до инаугурации Дональда Трампа 20 января. Такое развитие событий допустил экс-разведчик ВС США Скотт Риттер. В сети X* он заявил, что…

% дней назад

Банкоматы крупнейших банков Китая не выдают деньги с карт Union Pay Газпромбанка

Банкоматы крупнейших банков Китая прекратили выдачу наличных по картам системы UnionPay, выпущенным Газпромбанком. Об этом сообщает РИА Новости. По информации источника, при попытке снять деньги в банкоматах Bank of China…

% дней назад