В чем опасность шаурмы?

Главная опасность шаурмы, предупредили эксперты, состоит в том, что рубленое мясо, майонезный соус и овощи, входящие в состав этого блюда, могут быть заражены бактериями — возбудителями кишечных инфекций: дизентерии, сальмонеллеза и других.

Насколько опасна шаурма, как уберечься от отравления и кому нельзя есть это блюдо, в программе «Позиция» рассказала врач-диетолог Елена Соломатина.