Россиян хотят кормить личинками насекомых

Недавно в перечень сельскохозяйственной продукции были внесены жиры, пюре и мука из мухи чёрная львинка и её личинок. Соответствующее постановление появилось на сайте правовых актов.

Ранее личинки черной львинки в основном использовались в качестве корма для животных.

Зачем в России начали производить продукты с насекомыми, и готовы ли россияне употреблять в пищу такие деликатесы, в эфире Общественной службы новостей разбирались гости программы «Стоит задуматься».

Наши спикеры:

– Петр Шелищ, председатель союза потребителей России;

– Анатолий Тихонов, руководитель Центра международного агробизнеса и продовольственной безопасности высшей школы корпоративного управления РАНХиГС;

– Валентин Лебедев, руководитель известного российского производителя кормов для домашних животных;

– Наталья Павлюк, врач-диетолог.