Потребление пальмового масла в России

По данным Росстата в первом полугодии 2021 года Россия увеличила импорт пальмового масла и его фракций. Почему растут закупки пальмового масла и чем это грозит в эфире Общественной службы новостей обсуждали гости программы.

Наши спикеры:

– Региональный представитель Малайзийского Совета Производителей Пальмового Масла, кандидат технических наук Алексей Удовенко

– Координатор гражданского проекта «За честные продукты!» Александр Бражко

– Исполнительный директор Масложирового союза России Михаил Мальцев

– Заведующий лабораторией химии пищевых продуктов ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии», доктор биологических наук Владимир Бессонов.