Житель Башкирии заразился иерсиниозом из-за потребления грязных овощей

У жителя Башкирии диагностировали иерсиниоз. Он заразился через грязные овощи. Об этом сообщает «Башинформ».

В региональном управлении Роспотребнадзора отметили, что республика не является эндемичной по этому заболеванию. Там уточнили, что инфицирование происходит пищевым путем.

По словам специалистов, иерсиниозы (кишечный иерсиниоз и псевдотуберкулез) — природно-очаговые заболевания, встречающиеся среди людей и животных.

Возбудитель кишечного иерсиниоза — Yersiniaenterocolitica, псевдотуберкулеза — Yersiniapseudotuberculosis. Данные бактерии могут долго жить в почве, воде, на мясных, молочных, хлебобулочных продуктах.

Главные носители и переносчики указанных заболеваний — дикие мелкие мышевидные грызуны, например, мыши, полевки, землеройки. К циркуляции инфекций могут быть подключены домовые мыши, серые крысы, кошки, собаки, скот и сельскохозяйственная птица.

Также есть риск загрязнения овощей и фруктов испражнениями мелких мышевидных грызунов на полях или на складах.

Эксперты рекомендовали соблюдать технологию хранения и приготовления продуктов, использовать качественную питьевую воду, тщательно мыть овощи, фрукты и корнеплоды. Также они посоветовали потреблять только свежеприготовленные салаты.

Ранее Общественная служба новостей сообщала, что в Краснодарском крае 1,5-месячный ребенок скончался после того, как родители решили избавиться от грызунов. Подробности раскрыли в региональном управлении Следственного комитета (СК) РФ.