Происшествия

Химик Юрова призвала россиян отказаться от блюд с подгоревшей корочкой

20 апреля 2024, 18:26 — Общественная служба новостей — ОСН

Ради здоровья нужно отказаться от блюд с подгоревшей корочкой. Об этом заявила химик Наталья Юрова, сообщает NEWS.ru.

Юрова заявила, что все блюда с поджаренной или подгоревшей корочкой содержат канцерогены и корочка это не просто углерод, а настоящий яд.

Химик рассказала, что канцерогены в пережаренной пище будь то мясо или овощи вредят здоровью. Из-за них происходят сбои в обмене веществ. Также доказано, что канцерогены увеличивают риск развития опухолей.

Юрова отметила, что канцерогены образуются в маслах при сильном нагреве и кипении.

Ранее эндокринолог Павлова заявила, что из-за фастфуда может ухудшиться память. По ее словам, также в зоне риска употребление выпечки. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.

Также сообщалось, что несладкое печенье с клетчаткой хорошо насыщает и помогает худеть. По словам эксперта, печенье с минимальным содержанием сахара и максимальным содержанием клетчатки помогает длительное время сохранять чувство сытости.

Поделиться
Марина Дементьева

Окончила факультет журналистики Казанского федерального университета (2021). Работала в сетевых изданиях, SMM и копирайтинге. В 2022 - 2023 году работала корреспондентом новостной ленты издания «ВТатарстане».

Последние статьи

В Краснодаре мужчина открыл стрельбу в ответ на просьбу не материться

В Краснодаре мужчина открыл огонь по прохожему после того, как тот сделал ему замечание за нецензурную лексику, сообщает полиция города в Telegram-канале. Инцидент произошел на улице Байбакова. 35-летний местный житель…

% дней назад

Диетолог Денисенко: молочные продукты и бананы способствуют быстрому засыпанию

Врач-диетолог Людмила Денисенко в интервью радио Sputnik перечислила продукты, которые помогают улучшить качество сна. Она объяснила, что аминокислота триптофан, содержащаяся в мясе индейки и молочных продуктах, таких как йогурт, молоко…

% дней назад

В НАТО прокомментировали вероятность угрозы ядерного конфликта

Генсек НАТО Йенс Столтенберг в интервью Foreign Policy прокомментировал вероятность ядерного конфликта на фоне предпринимаемых Россией действий в этой сфере. Об этом в понедельник, 16 сентября, сообщает РИА Новости. Столтенберг…

% дней назад

Ученые из КНР подтвердили связь между потреблением кофе и мышечной массой

В научной статье, опубликованной в журнале Frontiers in Nutrition, представлены выводы ученых из Медицинского университета Гуанси в Китае, которым удалось подтвердить наличие связи между употреблением кофе и мышечной массой. В…

% дней назад

ВМС Нигерии спасли 20 пассажиров судна, захваченного пиратами

Отряд военно-морских сил Нигерии освободил 20 пассажиров судна, которое было захвачено пиратами в территориальных водах страны. Об этом сообщает газета Punch. Среди освобожденных людей большинство составляют женщины и дети, которые…

% дней назад

В Москве водитель каршеринга проехал на красный и сбил двоих детей

В столице Российской Федерации гражданин, который взял автомобиль в аренду, проигнорировал красный сигнал светофора и врезался в двоих несовершеннолетних. Об этом информирует пресс-служба Следственного Комитета. В ведомстве отметили, что один из пострадавших подростков погиб сразу после аварии.…

% дней назад