Употребление свеклы может предотвращать развитие болезни Альцгеймера

Турецкий диетолог Дидем Йылдыз Кючук рассказала о пользе употребления свеклы, а также ограничениях в ее употреблении, пишет inosmi.ru.

По словам специалиста, свекла снижает артериальное давление и улучшает кровообращение за счет преобразования нитратов из свеклы в оксид азота, восстанавливающего сосуды.

При этом, свеклой не стоит злоупотреблять, так как это может стать опасным для людей с высоким артериальным давлением.

Содержание витамина С в овоще укрепляет иммунитет, а оксид азота защищает человека от болезни Альцгеймера за счет улучшения кровоснабжения мозга.

По словам диетолога, диабетикам также не стоит злоупотреблять употреблением свеклы из-за высокого содержания углеводов. При этом, умеренное добавление продукта в рацион помогает контролировать уровень сахара в крови.

Ранее Общественная Служба Новостей писала, кому опасно есть картошку зимой. Крахмал может быть опасен для людей с сахарным диабетом.