Популярное

Как выбрать спелое манго

13 декабря 2022, 14:00 — Общественная служба новостей — ОСН

Манго можно найти сейчас в любое время года, однако в магазины этот фрукт поступает не всегда спелым. Зачастую покупка спелого сладкого манго превращается в целый квест, поэтому, чтобы выбрать было легче, Общественная служба новостей публикует инструкцию.

Манго – это тропическое дерево, которое при должном уходе можно вырастить даже у себя дома. Его плоды напоминают большую грушу с косточкой внутри. Цвет кожуры может быть разным, а мякоть – сочная, сладковатая и плотная.

Плоды манго богаты витаминами и микроэлементами. Врачи рекомендуют есть их при заболеваниях репродуктивной и мочеполовой системы. К тому же манго повышает настроение, поэтому его советуют употреблять в холодное время года, когда мало солнца.

Конечно, в магазинах можно приобрести зеленый и кислый фрукт, в котором не будет всех целебных свойств, поэтому очень важно выбрать спелый плод.

Как выбрать спелое манго

фото: https://cleangreensimple.com
  • Для начала осмотрите плод. У спелого манго кожура имеет гладкую блестящую текстуру. Цвет яркий и насыщенный. Обратите внимание на маленькие темные пятна. Если они есть, значит, манго точно созрело.
  • Лучше покупать округлые плоды, так как в слишком плоских мало мякоти и много волокон.
  • Аккуратно потрогайте плод. Если он рыхлый, то брать его точно не стоит. А если фрукт сухой, плотный и тяжелый, а при надавливании пальцами на кожуру не остается никакой вмятины, тогда манго спелое. Если вмятина все-таки остается – фрукт уже портится.

Важно: Если вы выберете зеленое твердое манго, дозревать оно будет долго и, скорее всего, уже никогда не станет сладким, даже если ждать две-три недели. Такой фрукт обречен остаться пресным или кислым.

  • Обратите внимание на царапины и другие дефекты. Если кожица выглядит помятой и дряблой, это говорит о перезрелости плода.
  • Понюхайте экзотический фрукт. У хорошего зрелого плода аромат приятный, фруктовый, натуральный и сладковатый, он усиливается возле хвостика. Если манго пахнет хвоей – это тоже нормально. В случае, если вы чувствуете запах спирта, тогда фрукт, скорее всего, забродил.
  • Если у вас есть возможность попробовать в магазине мякоть манго – отлично. Спелый плод обладает сладковатым вкусом с небольшой кислинкой. В нем должны присутствовать ноты абрикоса, персика или дыни. А вот если мякоть манго напоминает вам кашу из тыквы – плод перезрел. Зеленый плод – слишком кислый и твердый.

 

Поделиться
Мария Михайловская

Закончила художественное училище МГАХУ памяти 1905 года по специальности дизайн среды. Веду тематические паблики в соцсетях, рисую иллюстрации и пишу статьи для разных СМИ.

Последние статьи

Вдова участника СВО судилась с родственниками из-за выплат в Тюменской области

В Тюменской области вдова погибшего участника специальной военной операции (СВО) судилась с его бабушкой и дедушкой, которые его воспитывали, из-за распределения выплат, сообщает URA.RU. Участника СВО мобилизовали в октябре 2022…

% дней назад

Запретительные меры или адаптация: как повысить эффективность миграционной политики?

На форуме «Сообщество» обсудили современную миграционную ситуацию в России Механизмы повышения эффективности миграционной политики озвучили эксперты панельной сессии «Миграционная политика — вызовы и перспективы. Социальная и культурная адаптация мигрантов». Среди…

% дней назад

В США отменили программу Байдена по ускоренному гражданству для нелегалов

Суд в США приостановил программу администрации Джо Байдена, которая предполагала ускоренное предоставление гражданства нелегальным иммигрантам после заключения брака с американскими гражданами. Об этом сообщает CBS News. Судья окружного суда поддержал…

% дней назад

Депутат Рады Дубинский заявил о планах подать на Зеленского заявление о госизмене

Депутат Верховной Рады Украины Александр Дубинский, находящийся под стражей, заявил, что планирует подать заявление на главу киевского режима Владимира Зеленского по обвинению в госизмене. В своем Telegram-канале Дубинский указал на…

% дней назад

В МЧС предупредили жителей Башкирии о фейках о воздушной опасности

Главное управление МЧС России по Башкортостану предупредило жителей республики о распространении в Сети фейков о якобы объявлении «воздушной опасности». Ранее некоторые граждане получили в мессенджере Telegram сообщение от пользователя «ГУ МЧС». «РСЧС: Воздушная опасность!…

% дней назад

Newsweek: губернаторы-демократы в США намерены противостоять политике Трампа

Губернаторы из числа демократов в США намерены противостоять политике нового президента Дональда Трампа, победившего на выборах президента от республиканцев. Об этом сообщает журнал Newsweek. Фил Мерфи, губернатор Нью-Джерси, заявил, что…

% дней назад