Популярное

Как выбрать спелое манго

13 декабря 2022, 14:00 — Общественная служба новостей — ОСН

Манго можно найти сейчас в любое время года, однако в магазины этот фрукт поступает не всегда спелым. Зачастую покупка спелого сладкого манго превращается в целый квест, поэтому, чтобы выбрать было легче, Общественная служба новостей публикует инструкцию.

Манго – это тропическое дерево, которое при должном уходе можно вырастить даже у себя дома. Его плоды напоминают большую грушу с косточкой внутри. Цвет кожуры может быть разным, а мякоть – сочная, сладковатая и плотная.

Плоды манго богаты витаминами и микроэлементами. Врачи рекомендуют есть их при заболеваниях репродуктивной и мочеполовой системы. К тому же манго повышает настроение, поэтому его советуют употреблять в холодное время года, когда мало солнца.

Конечно, в магазинах можно приобрести зеленый и кислый фрукт, в котором не будет всех целебных свойств, поэтому очень важно выбрать спелый плод.

Как выбрать спелое манго

фото: https://cleangreensimple.com
  • Для начала осмотрите плод. У спелого манго кожура имеет гладкую блестящую текстуру. Цвет яркий и насыщенный. Обратите внимание на маленькие темные пятна. Если они есть, значит, манго точно созрело.
  • Лучше покупать округлые плоды, так как в слишком плоских мало мякоти и много волокон.
  • Аккуратно потрогайте плод. Если он рыхлый, то брать его точно не стоит. А если фрукт сухой, плотный и тяжелый, а при надавливании пальцами на кожуру не остается никакой вмятины, тогда манго спелое. Если вмятина все-таки остается – фрукт уже портится.

Важно: Если вы выберете зеленое твердое манго, дозревать оно будет долго и, скорее всего, уже никогда не станет сладким, даже если ждать две-три недели. Такой фрукт обречен остаться пресным или кислым.

  • Обратите внимание на царапины и другие дефекты. Если кожица выглядит помятой и дряблой, это говорит о перезрелости плода.
  • Понюхайте экзотический фрукт. У хорошего зрелого плода аромат приятный, фруктовый, натуральный и сладковатый, он усиливается возле хвостика. Если манго пахнет хвоей – это тоже нормально. В случае, если вы чувствуете запах спирта, тогда фрукт, скорее всего, забродил.
  • Если у вас есть возможность попробовать в магазине мякоть манго – отлично. Спелый плод обладает сладковатым вкусом с небольшой кислинкой. В нем должны присутствовать ноты абрикоса, персика или дыни. А вот если мякоть манго напоминает вам кашу из тыквы – плод перезрел. Зеленый плод – слишком кислый и твердый.

 

Поделиться
Мария Михайловская

Закончила художественное училище МГАХУ памяти 1905 года по специальности дизайн среды. Веду тематические паблики в соцсетях, рисую иллюстрации и пишу статьи для разных СМИ.

Последние статьи

В Тобольске на рабочем месте скончался сантехник

На территории Тюменской области в подвале дома нашли труп сантехника, работавшего от управляющей компании. Об этом в пятницу, 22 ноября, сообщила региональная прокуратура. Уточняется, что инцидент произошел днем в 10-м…

% дней назад

В Госдуме напомнили Шольцу, за сколько «Орешник» долетит до Берлина

Депутат Госдумы Алексей Чепа заявил, что новейшая баллистическая ракета средней дальности «Орешник» может долететь до столицы Германии за восемь минут. В беседе с «Лентой.ру» Чепа рекомендовал канцлеру Олафу Шольцу помнить…

% дней назад

Киев вооружил украинских пограничников гаубицами из США образца 1941 года

Украинские пограничники получили вооружение в виде старых американских гаубиц образца 1941 года. Боевики из «пограничной службы» Украины показали имеющиеся в их распоряжении артиллерийские установки. Это легкая 105-мм гаубица M101 из…

% дней назад

Москалькова: 46 жителей Курской области возвращены в РФ с Украины

В результате переговорного процесса в Россию с Украины возвращены 46 жителей Курской области. Об этом сообщила уполномоченный по правам человека в РФ Татьяна Москалькова. В своем Telegram-канале она отметила, что среди возвращенных россиян — 12 детей (один…

% дней назад

«Укринформ»: Киев просит США поставить оружие для сбития МБР

Украина обратилась к США с просьбой предоставить оружие, способное сбивать межконтинентальные ракеты. Об этом пишет «Укринформ», ссылаясь на источники. По данным агентства, речь может идти о модернизированной версии ЗРК Patriot…

% дней назад

Сибига: Победа Трампа это шанс ускорить урегулирование конфликта с Россией

Глава МИД Украины Андрей Сибига рассказал про ожидания от будущего президента США Дональда Трампа. Об этом сообщает РИА Новости со ссылкой на ведомство. По словам дипломата, это дополнительный шанс ускорить…

% дней назад