Фундук — вкусный орех с необычным, ярко выраженным пикантным вкусом и приятным послевкусием. Фундук можно есть как самостоятельную закуску, а также добавлять его при приготовлении салатов, десертов и даже горячих блюд. А еще это не только вкусный, но и очень полезный продукт, однако употреблять его следует аккуратно. Общественная служба новостей выяснила, в чем состоит польза и вред фундука.
В 100 г орехов содержится 700 ккал, 16 г белков, 66 г жиров и 9,9 г углеводов. Таким образом, это настоящая «калорийная бомба», которая часто помогает спортсменам быстро восполнять силы после тренировки. Кроме того, в состав фундука входят 60 % жирных масел, которые укрепляют сосуды, а также витамины В1, В2, С, Е и минеральные вещества: калий, железо, кобальт, фосфор, кальций, цинк.
Фундук — это продукт, который разрешен для употребления пациентам с сахарным диабетом. Эти лесные орехи уменьшают вероятность развития сосудистых осложнений.
Состав этого продукта включает вещество паклитаксел, которое применяют при лечении некоторых видов онкологических заболеваний. Паклитаксел останавливает способность клетки к размножению и предупреждает рост злокачественного образования. Кроме того, фундук содержит много калия, а потому он благотворным способом сказывается на состоянии сердца и сосудов.
Используется данный натуральный продукт и в народной медицине. Так, народные лекари нередко используют листья фундука для приготовления мочегонного чая: такой напиток обладает укрепляющими свойствами и помогает выводить из организма вредные вещества.
Фундук ускоряет рост и развитие мышечной ткани. В нем содержится большое количество белка, а также витамин Е, а потому данный продукт — полезный элемент для спортивного питания. Кроме того, этот орех укрепляет сердечно-сосудистую систему за счет калия и кальция, предотвращая тем самым болезни сердца — самую распространенную причину смерти мужчин.
Фундук способен укреплять иммунитет, способствует нормализации веса, улучшает состояние кожи и волос, оказывает благотворное влияние на нервную систему. Кроме того, он улучшает работу мозга, а потому полезен для женщин, занимающихся интеллектуальным трудом.
В косметологических целях используется масло из фундука. Его добавляют в маски и скрабы для кожи, а также в средства для волос и ногтей. Ранее кашицу из этого ореха применяли как краситель для волос — так делали любительницы каштанового оттенка локонов.
Как и любой орех, фундук — продукт с высокой аллергенностью, а потому в детское меню его можно вводить очень осторожно. Не стоит злоупотреблять фундуком в период обострения заболеваний желудка и кишечника, чтобы не раздражать слизистую и не усугублять ситуацию. Не следует есть этот орех и людям с проблемами с печенью, поскольку это довольно тяжелое блюдо.
Чтобы продукт не принес организму вреда, диетологи советуют употреблять до 30-40 г фундука в день взрослому человеку. С учетом того, что каждое ядро весит около 2-3 г, то рекомендуемая норма в день — 5-8 орехов.
СБУ приняла «меры безопасности» в городе Сумы после визита главы киевского режима Владимира Зеленского. Издание «Страна.ua» сообщило о введенных ограничениях в своем Telegram-канале. Остановка автомобилей и проверка документов у водителей…
Генерал-майор авиации Сергей Липовой отреагировал на заявление военкора Александра Коца о возможной потере БПЛА С-70 «Охотник» в Константиновке ДНР. Об этом сообщает издание «Московский Комсомолец». Военный корреспондент допустил, что пилот…
В Курской области мотострелки 44-го армейского корпуса стали свидетелями ситуации, когда украинские боевики открыли огонь по мирным жителям, эвакуировавшимся к российским позициям. Виновники не остались безнаказанными, об этом информирует ТАСС.…
Военнослужащие мотострелкового подразделения группы Вооружённых сил Российской Федерации ликвидировали несколько отрядов ВС киевского режима в ходе ведения сражений на Купянском отрезке линии боевого соприкосновения. Об этом информирует пресс-служба Министерства Обороны, отмечая, что солдаты,…
Директор по исследованию компании «Имплемента» и профессор школы бизнеса МГИМО Мария Белова рассказала, что переговоры Москвы и Пекина по «Силе Сибири-2» стали более сложносочиненными, сообщает РИА Новости. По ее словам,…
Военнослужащий российской армии, ветеран сирийского военного конфликта, ушедший на СВО добровольцем, пожаловался на отсутствие выплат. Об этом сообщает издание «Царьград». По его словам, он не получает денежные средства за участие…