В обществе продолжаются дискуссии о пользе вегетарианства и биодобавок (БАДы). В информационном поле появляются новые тренеры и последователи указанной идеологической концепции. В публичном пространстве проводятся круглые столы и профильные совещания.
Ученые, в свою очередь, проводят исследования и пытаются ответить на вопросы, оценивающие пользу вегетарианской пищи, БАДов и искусственных витаминов.
Может ли человек поддерживать свою жизнедеятельность опираясь только на растительную пищу и БАДы?
Собственную точку зрения по данному вопросу представила кандидат биологических наук Наталья Колман:
***
Ученые на всех континентах стали писать адекватные вещи о том, что полноценный источник постоянного поступления в организм питательных веществ – это продукты питания. Не БАДы, не химические витамины, а продукты питания.
На самом деле, нет доказуемых протоколов применения всех этих БАДов и витаминов, в зависимости от возраста, от патологии, от места проживания. Необходимо учитывать и генетику, и климат, и культурные особенности. Научных данных нет, но уже есть колоссальный рынок. Но это уже совсем другая история.
Источник питательных веществ – это пища. И растительная пища, и животная. Есть четкие показатели при сравнении поступления белков из растительной и животной пищи. Это совершенно разный белок, он по-разному усваивается в организме человека. У человека животная клетка, а не растительная. Поэтому и усвояемость белка разная. Профиль аминокислот совершенно разный. Растительная пища обеднена аминокислотами.
В растительной пище есть химические вещества – гербициды и пестициды. Растения защищаются от других растений и животных. Это химические вещества, которые являются аллергенами для человека, особенно если люди поедают ее в огромном количестве. Есть совершенно адекватные научные данные о том, что и как человека получает от растительной и животной пищи.
На востоке Харьковской области продолжается успешное наступление ВС РФ. Противник подтягивает резервы, однако не владеет инициативой. Важной целью является штурм территории Купянского комбикормового завода до улицы Сватовской, по которой идет…
В Кировском районе Санкт-Петербурга бригада скорой помощи стала причиной пожара в квартире пациента, у которого подозревали инфаркт. Спасти его не удалось. Об этом сообщает издание «78.ru». Инцидент произошел в многоквартирном…
Командир медицинского взвода в зоне СВО с позывным «Оса» рассказала агентству ТАСС о спасении военнослужащего с остановкой сердца. Ее подразделению удалось успешно реанимировать пострадавшего. По ее словам, случай произошел недавно.…
Серия из нескольких мощных взрывов в утренний период раздалась на территории столицы Украины. Об этом информирует местный телевизионный канал «Общественное», ссылаясь на своих корреспондентов. «Киев — взрывы», — описывают сложившееся положение дел журналисты. Отмечается, что городские и областные…
В 2022 году актер Артур Смольянинов* покинул страну и отправился на заработки в Дубай. В интервью программе «ЧП. Расследование» он признался, что скучает по России, хотя и не считает Москву…
Оператор БПЛА Иван Черкашин из Александровска в Пермском крае помог своим сослуживцам продвинуться на поле боя на Покровском направлении. Об этом сообщило издание URA.ru. Военнослужащий с помощью беспилотника выявил места…