Специалисты «Росконтроля» проверили качество представленной на российских прилавках тушёной консервированной говядины. По результатам теста три из пяти образцов попали в «чёрный список» из-за некачественного состава. Результаты исследования опубликованы на сайте организации.
Проверку прошли образцы следующих брендов: «Главпродукт», «Семейный бюджет», «Сохраним традиции», «Лужский консервный завод», «Добротный продукт».
Несмотря на то, что все изготовители заявляют, что в банках говядина, исследования показали: в «Главпродукте» и «Семейном бюджете» присутствует ДНК свиньи.
«Это может означать, что производитель добавил в исходное сырье компоненты из более дешевой свинины. А может быть, просто не слишком тщательно обработал оборудование. В любом случае, для тех потребителей, которые не едят свинину, это серьезный недостаток. Это стало одной из причин внесения двух указанных образцов в «чёрный список» «Росконтроля». Во всех остальных образцах ДНК свиньи обнаружена не была», – говорится в сообщении.
В тушёнке «Семейный бюджет» жир занимает почти половину объёма образца, а в образце «Сохраним традиции» много соединительной ткани, что говорит о не слишком высоком качестве сырья.
Кроме того, мяса и жира в протестированных продуктах в принципе оказалось мало. Ни один образец не дотянул до положенных стандартом 58%. Щедрее всех «Сохраним традиции» (55%), самый «жадный» производитель — «Лужский консервный завод»: в нем всего 26% мяса и жира, все остальное содержимое упаковки представлено бульоном.
Пищевая ценность с указанной в маркировке тоже не совпала — это одно из самых распространенных нарушений.
Несмотря на то, что все образцы имели маркировку ГОСТ 32125-2013, ни один из них этому не соответствовал.
Из хороших новостей эксперты отметили безопасность всех образцов по содержанию токсичных элементов.
Напомним, ранее сообщалось, что Росконтроль выявил фальшивую сметану на российских прилавках.
Военный эксперт и публицист из Лондона Анатоль Ливен проинформировал о том, что из-за того, что Дональд Трамп вышел победителем из президентской гонки Соединённых Штатов Америки, действующие власти решились повысить накал бушующего на украинской территории противостояния.…
Как удалось выяснить Укринформу у собственных источников в вооруженных формированиях Украины, Киев намерен перевести ВСУ на более бюджетную корпусную систему. Об этом в пятницу, 22 ноября, сообщает РИА Новости. Ожидается,…
Мэр Донецка Алексей Кулемзин заявил в Telegram, что украинский беспилотник атаковал в городе маршрутный автобус. По его словам, происшествие произошло в Кировском районе. «По предварительной информации, в Кировском районе на…
Глава российского государства Владимир Путин заявил, что у нашей страны появилась целая линейка своих ракетных комплексов. Слова политика прозвучали на сегодняшней встрече с военными и разработчиками оружия. Помимо системы «Орешник»,…
«Роскосмос» готов к кратному увеличению выпуска высокоточных ракет и имеет для этого все резервы. Об этом на совещании с президентом России Владимиром Путиным сообщил глава госкорпорации «Роскосмос» Юрий Борисов. У…
Специализирующий на вопросах нацбезопасности украинский военный эксперт Дмитрий Жмайло проинформировал о том, что Вооружённые силы России способны вновь атаковать расположенные на территории Украины цели при помощи новейшего ракетного комплекса «Орешник». В ходе диалога с местным…