Сварить к завтраку яйца, казалось бы, что может быть проще, однако не каждый любит яйца вкрутую или в мешочек. А получаются они часто по-разному. Всё дело в том, что температура варки белка и желтка разная, поэтому нужно соблюдать специальные правила. Общественная служба новостей разобралась, как готовить яйца.
Прежде чем приступить к варки яиц, необходимо определиться, до какой консистенции вы их хотели бы довести: всмятку, в мешочек или вкрутую.
Яйца всмятку
Для того, чтобы сварить яйца всмятку вскипятите воду в ковшике или кастрюле. Немного подсолите её и аккуратно опустите туда яйца комнатной температуры. Варите их ровно 4 минуты, избегая бурного кипения. Спустя 4 минуты опустите яйца в проточную холодную воду и подержите пару минут.
Яйца в мешочек
Яйца опустите в кипящую подсоленную воду. Следите за тем, чтобы вода полностью покрывала яйца и не выкипала. Спустя 5-6 минут уберите яйца с огня и облейте их холодной проточной водой. Подавайте яйца горячими.
Яйца вкрутую
Как только вода закипит — положите туда яйца. Вариться они должны 8-10 минут. Если яйца переварить, то белок станет слишком твёрдым, а желток потеряет свою ярко-желтую окраску. Спустя 8-10 минут опустите яйца в холодную воду, иначе их трудно будет очистить от скорлупы.
Лидер Российской Федерации Владимир Путин предположил, что в обозримом будущем прочие государства будут способны разработать и начать выпускать вооружение, которое не будет уступать «Орешнику» по мощности. В ходе проведения встречи с высшими чинами Министерства Обороны и директорами…
Глава российского государства Владимир Путин оценил результаты испытания системы «Орешник» в зоне СВО. Слова политика прозвучали сегодня на совещании с военными и разработчиками оружия. Как подчеркнул Путин, решение о серийном…
Президент РФ Владимир Путин во время выступления на совещании с руководством Минобороны РФ, представителями предприятий ВПК и разработчиками вооружений выразил уверенность в достижении ВС РФ всех поставленных в рамках СВО…
Генеральный директор Роскосмоса Юрий Борисов заявил, что госкорпорация готова нарастить выпуск ракетного вооружения. Об этом сообщает РИА Новости. По его словам, особенно если это изделия класса «высокоточные». «Если будет потребность,…
Правительство Испании разрабатывает первый национальный план гражданской защиты, направленный на минимизацию рисков, связанных с возможными военными действиями. Об этом сообщает издание 20 Minutos со ссылкой на источники в Министерстве внутренних…
Ситком «Интерны» начал выходить в марте 2010 года, и с первых же серий завоевал любовь телезрителя, набрав внушительные рейтинги. Наряду с другими проектами, он сформировал волну комедийных сериалов, накрывшую российский…