Врачи Малышева и Коновалов: каша логаза снижает риск ожирения

В эфире программы «Жить здорово!» на Первом канале врач-терапевт Елена Малышева и офтальмолог Михаил Коновалов поделились рецептом каши, которая может способствовать защите от ожирения.

Специалисты утверждают, что употребление каши из ячменной крупы, гороха и сала снижает риск ожирения благодаря высокому содержанию марганца.

Михаил Коновалов отметил, что ячмень обеспечивает около 70 процентов суточной нормы марганца в ста граммах продукта, что улучшает чувствительность клеток к инсулину и способствует нормализации уровня сахара в крови.

Елена Малышева добавила, что недостаток марганца ведет к нарушению усвоения сахара и, как следствие, к ожирению.

Ранее кардиолог Анна Кореневич заявила, что стресс представляет большую угрозу для сердечно-сосудистой системы, чем соль, сахар и трансжиры. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.