Фото: Commons.wikimedia.org / Elizaveta Usova
По мнению врача-диетолога и эндокринолога Виктора Жиляева, пальмовое масло широко используется для профилактики дефицита витамина А, а также содержит витамин Е, который считается полезным при предотвращении деменции.
Он отметил, что это масло входит в состав многих продуктов, но не все из них являются опасными. Витамин Е, содержащийся в нем, является мощным антиоксидантом, который защищает организм от окисления жиров и помогает предотвратить различные заболевания.
Однако Жиляев предупредил, что пальмовое масло является калорийным продуктом, содержащим около 900 калорий на 100 граммов. Основная опасность связана с его нагреванием до температуры выше 200 градусов, при котором масло выделяет канцерогены, увеличивая риск рака.
Он также отметил, что в состав мороженого могут добавлять пальмовое масло вместо молочного жира, чтобы снизить стоимость продукции. Обычно на упаковке указывается «растительное масло» или «заменитель молочного жира». По словам специалиста, такое мороженое безопасно для употребления, так как оно не подвергается тепловой обработке.
Ранее исследование показало, что подростки и молодые люди в Ливане, которые употребляли по одной столовой ложке яблочного уксуса ежедневно в течение 12 недель, в среднем сбросили около 7 кг веса. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Вооруженные силы России добились значительного прогресса на Времевском направлении, продвинувшись к населенному пункту Великая Новоселка, который является важным логистическим узлом для Вооруженных сил Украины (ВСУ). Об этом сообщил председатель комиссии Общественной палаты России…
Депутат Верховной Рады Артем Дмитрук назвал главу киевского режима Владимира Зеленского клоуном из-за обвинений в отмене заседания парламента после применения Россией системы «Орешник». Об этом он заявил в своем Telegram-канале.…
Китай увеличивает поставки яблок и груш в РФ на фоне снижения отечественного урожая, пострадавшего от майских заморозков. Об этом информируют данные государственного таможенного управления Китая (ГТУ). Сообщается, что в октябре…
Пресс-секретарь президента Российской Федерации Дмитрий Песков в беседе с изданием РИА Новости заявил, что сотни россиян ежедневно заключают контракты с Министерством обороны РФ для участия в специальной военной операции. «Этих…
Заместитель главы Совета безопасности России Дмитрий Медведев заявил в интервью телеканалу Al Arabiya, что прекращение поставок российского газа в Европу привело к тому, что люди замерзают, а многие производства останавливаются.…
24 ноября верующие чтят память византийского монаха — Феодора Студита. В народном календаре — Федор Студит, Федор Мороз. Дата по старому стилю — 11 ноября. Общественная служба новостей узнала, какие традиции, запреты…