Врач Волкова: Трансжиры и сахар могут нарушить баланс микрофлоры кишечника
8 декабря 2023, 22:07
Проблемы с желудочно-кишечным трактом, часто возникающие после 40 лет, могут быть результатом неправильного питания, предупреждает врач Екатерина Волкова. Согласно ее высказываниям, несбалансированное питание играет ключевую роль в ухудшении работы желудочно-кишечного тракта.
Особое внимание врач уделяет трансжирам, считая их одним из главных провокаторов воспалительных процессов в кишечнике.
«Нам следует полностью избегать трансжиров, включая фастфуд и жареную пищу. Эти продукты способны вызвать серьезные воспалительные реакции», – подчеркнула Волкова в своем Telegram-канале.
Дополнительно к трансжирам, врач указывает на вред сахара, особенно его избыточное потребление.
Важно помнить о наличии «скрытого сахара» в различных продуктах, включая соусы, консервированные овощи и полуфабрикаты. Регулярное употребление излишне сладких продуктов может спровоцировать воспаление в кишечнике.
Волкова рекомендует увеличить потребление клетчатки, содержащейся в овощах.
«Клетчатка является своего рода пищей для кишечной флоры. Рекомендуется употреблять не менее 500 граммов овощей в день, включая те, которые можно употреблять в сыром виде», – отметила специалист.
Для улучшения состояния кишечной микрофлоры также полезны ферментированные продукты, такие как квашеные овощи. Врач советует включать их в рацион для поддержания здоровья кишечника.
Ранее ученые из КНР выявили связь между морщинами и заболеваниями сердца. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.