Врач Водолазкая: Для иммунитета осенью следует есть морковь и болгарский перец

При нехватке нутриентов случается падение активности иммунных реакций. По этой причине перед стартом осеннего сезона, когда осуществляется перестройка организма, требуется включать в рацион овощи, отличающиеся повышенным содержанеим полезных веществ. Об этом в ходе разговора с «Газетой.Ru» сообщила эндокринолог-диетолог Ангелина Водолазкая.

Согласно заявлениям специалиста, кишечник и иммунная система пребывают в тесном влиянии друг на друга. Зная, что 70-80% иммунных клеток организма находятся в слизистой оболочке кишечника, следует понимать, что поддержка здоровой микробиоты является ещё одним ключом к активации и поддержке иммунитета организма, объяснила собеседница издания.

Кроме того, она уточнила, что пищевые волокна из овощей считаются ценными источниками пребиотических факторов пищи, которые помогают создать нормально функционирующую микрофлору кишечника. По словам диетолога, ценными овощами для поддержки иммунитета осенью являются болгарский перец и морковь.

«Но потреблять морковь стоит умеренно. Переедание сопровождается сонливостью, нарушением стула и может привести к окрашиванию кожи в желтый цвет», — предупредила Водолазкая.

Ранее врач-кардиолог Юлия Маршинцева поделилась советами о том, как избежать появления тромбов в организме, и подчеркнула важность физической активности и правильного питания. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.