Врач Тихомирова: переизбыток маргарина ведёт к снижению когнитивных функций

Негативное влияние на функционирование мозга человека вызывает не только алкоголь, но и некоторые другие привычки и продукты, рассказала врач-терапевт и врач-диетолог Елена Тихомирова из «СМ-Клиники», пишет «Газета.Ru».

Согласно словам врача, алкоголь имеет разрушительное воздействие на нейроны. В то время как нервные клетки могут восстанавливаться, частое потребление большого количества алкоголя приводит к ухудшению когнитивных функций человека. В связи с этим, избыточное употребление алкоголя крайне негативно сказывается на работе мозга.

Кроме того, употребление гидрогенизированного жира, такого как переработанное растительное масло и маргарин, также может негативно повлиять на функции мозга. Врач отметила, что фастфуд, потребляемый в больших количествах, также может иметь отрицательное влияние на работу мозга человека.

По мнению Тихомировой, употребление сахара также вредит мозгу. Она объяснила, что глюкоза является необходимым источником энергии для всего организма, и углеводы должны быть включены в рацион. Однако, если углеводы употребляются в больших количествах и без разделения на быстрые и медленные, они быстро попадают в кровь, вызывая резкий скачок уровня сахара и ощущение сонливости.

По словам врача, важно контролировать потребление алкоголя, гидрогенизированных жиров, фастфуда и сахара, чтобы сохранить нормальное функционирование мозга. Регулярное сокращение количества потребляемых углеводов и умеренные эпизоды голода могут положительно сказаться на работе мозга и общем самочувствии человека.

Ранее врач-аллерголог клинико-диагностического центра «Мединцентр» Юлия Миневич рассказала о том, как эффективны горчичники и в каких случаях их использование не рекомендуется. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.