Фото: David B Townsend / unsplash.com
Устоявшиеся мифы и недостаточная информированность мешают регулярному включению рыбы в рацион. Об этом сообщает «Газета.Ru» со ссылкой на исследования СберМаркета.
Согласно проведенному опросу, большинство респондентов (96%) покупают рыбу хотя бы раз в год, лишь 38% добавляют ее в свой еженедельный меню. Одной из главных причин низкого потребления стало отсутствие знаний о различных видах рыбы и способах ее приготовления.
Отмечается, что среди россиян ходит распространенное заблуждение о том, что красная рыба превосходит другие виды, а также стереотип о низком качестве замороженной рыбы. Тем не менее, эксперты опровергают эти мифы.
Терапевт Михаил Братусь отметил, что нельзя сказать, что какой-то один вид рыбы лучше остальных. Каждый вид имеет свой уникальный состав питательных веществ. Например, лосось славится высоким содержанием омега-3 жирных кислот, в то время как скумбрия и другие виды рыбы являются важными источниками витаминов и микроэлементов.
Кроме того, специалист развенчал миф о низкой питательной ценности замороженной рыбы, подчеркнув, что современные технологии шоковой заморозки эффективно сохраняют свежесть и полезные свойства продукта.
Ранее психолог Новоселова назвала основные причины тревоги и депрессии у пожилых россиян. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Президент Казахстанской федерации футбола Адилет Барменкулов заявил о поддержке большинством членов УЕФА идеи с возвращением к участию в международных турнирах молодежных команд из России. Об этом во вторник, 24 сентября,…
Киев не смог убедить Вашингтон в необходимости снятия ограничений на удары вглубь России западным оружием, пишет The Washington Post, ссылаясь на источники. По данным газеты, Белый дом не услышал от…
Глава киевского режима Владимир Зеленский заявил, что в «план победы» Украины не входят переговоры с Россией. «Речь идет не о переговорах с Россией», — сообщил он в интервью американскому телеканалу ABC News. По словам украинского политика, речь идет о «мосте к дипломатическому…
Глава организации Герман Греф заявил, что Сбер в 2024 году начнет строительство современного аэропорта в Горно-Алтайске. Об этом сообщает ТАСС. Данная информация прозвучала в ходе рабочей встречи с президентом Владимиром…
В Челябинской области заместитель главы Краснинского сельского поселения будет осужден за халатность. Об сообщает региональная прокуратура. По версии следствия, в феврале этого года в поселке Смирновский произошла авария, в результате…
На Украине днем во вторник, 24 сентября, объявили воздушную тревогу. Об этом свидетельствуют данные онлайн-карты украинского министерства цифровой трансформации. Сигнал прозвучал в Киевской, Черниговской, Житомирской и Сумской областях. Напомним, удары…