Общество

Врач Шутова назвала одной из самых недооцененных ягод черноплодную рябину

6 сентября 2022, 18:31 — Общественная служба новостей — ОСН

Иммунодиетолог Анна Шутова в разговоре с «Газетой.Ru» объявила, что черноплодная рябина является одной из самых недооцененных ягод.

Так, в рябине много железа, витамина С, калия, достойное количество йода, а также меди, марганца, молибдена, фтора, бора.

«Полезна черноплодная рябина для работы нервной системы. Она регулирует центры возбуждения и торможения в коре головного мозга», — заметила врач.

Кроме того, по ее словам, рябина во время беременности используется и при токсикозе. Ягода также способна выводить лишнюю жидкость.

«Ягоды черноплодной рябины снижают также внутриглазное давление, уменьшают риск развития глаукомы», — добавила специалист.

Однако Шутова предупредила, что черноплодную рябину следует употреблять с осторожностью при заболеваниях почек и мочевыводящей системы, при язве желудка, колите, гастрите, тромбозах.

Тем временем диетолог Анна Ивашкевич рассказала, как заморозить ягоды, чтобы сохранить в них клетчатку и витамины. В качестве примера она упомянула исследования, доказавшие полезность быстрой заморозки через пару часов после сбора ягод. Однако из малины она рекомендует лучше делать варенье. По её словам, витамин С пропадает в первые 20 минут варки, но минеральные свойства сохраняются.

Подробнее об этом – в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Мария Спиридонова

Окончила факультет журналистики Уральского федерального университета г. Екатеринбург. Работала корреспондентом на телевидении и журналистом в портале «Моменты». Люблю готовить и проводить время за чтением книги. Есть любимый кот

Последние статьи

МО РФ: За ночь перехвачены и уничтожены 23 БПЛА ВСУ над тремя регионами

За минувшую ночь Украина выпустила более двух десятков БПЛА по трем российским регионам. Об этом пишет Минобороны РФ. В небе было сбито и перехвачено 23 БПЛА. 12 беспилотников пытались атаковать…

% дней назад

FT: в Европе не ждут капитуляции Украины с приходом Трампа

В Европе с осторожностью смотрят на позицию нового президента США Дональда Трампа относительно ситуации, которая складывается на Украине. Об этом пишет портал FT. Европейские чиновники отмечают, что у новоизбранного лидера…

% дней назад

Сергей Пенкин сделал предложение участнице шоу «Царица»

На канале «Пятница!» каждую неделю транслируется вокальное шоу «Царица». В последнем эпизоде одна из участниц смогла поразить своим талантом 63-летнего Сергея Пенкина. Оставила неизгладимое впечатление Удача улыбнулась Александре Жибарь из…

% дней назад

Мосгорсуд отклонил жалобу комика Белого* на отказ в снятии статуса иноагента

Московский городской суд признал законным отказ в исключении комика Руслана Белого* из реестра иностранных агентов, сообщает РИА Новости. Министерство юстиции внесло Белого в этот реестр 1 сентября 2023 года. Он…

% дней назад

Австралийцы нашли красную рыбу, похожую на помесь акулы и ската

На пляже Куги в Перте, Австралия, очевидцы были шокированы, увидев рыбу, которая напоминала акулу и ската, но была окрашена в ярко-красный цвет. Об этом информирует Daily Star. Некоторые даже подумали,…

% дней назад

Симоньян: После обращения Путина надо подождать, кто первый даст заднюю

Главный редактор медиагруппы «Россия сегодня» и телеканала RT Маргарита Симоньян в своем telegram-канале отреагировала на обращение президента РФ Владимира Путина к гражданам. «А дальше — кто первый даст заднюю. И…

% дней назад