Врач развенчала миф о пользе кефира на ночь

Согласно современным представлениям о рациональном питании, кисломолочные продукты перед сном не приносят пользы, которую внушают диетологи. Об этом рассказала гастроэнтеролог Наталья Гронская.

«Кисломолочные продукты – это тоже сахар. Уровень глюкозы они не поднимают, но зато прекрасно поднимают уровень инсулина», – цитирует врача «Газета.Ru».

Гронская заметила, что при употреблении кефира на ночь растет гормон стресса кортизол. Однако он должен снижаться в 22 часа. На смену ему приходит мелатонин, способствующий глубокому сну.

«В то время как организму нужно вырабатывать мелатонин, мы сами искусственно поднимаем кортизол», – развеяла миф о кисломолочных напитках врач.

Общественная служба новостей сообщала, что доктор медицинских наук, профессор Заур Шугушев назвал трех главных «убийц» человека. Он отметил, что ни один витамин не может уменьшить уровень опасного вещества в организме – следует обращаться к врачу.