Врач-ветеринар Алексей Кузно рассказал, какую опасность могут представлять для здоровья блюда из сырых яиц. Такой информацией делятся «Вести Подмосковья», ссылаясь на интернет-издание «Что происходит».
Специалист пояснил, что в сырых яйцах могут оказаться бактерии сальмонелла. Они способны вызвать острое пищевое отравление, уточнил он.
Собеседник издания обратил внимание, что использование сырых яиц предполагают рецепты таких популярных ресторанных блюд, как паста «Карбонара» или десерт «Тирамису». Врач подчеркнул, что при посещении заведения общественного питания лучше всего уточнять, какие яйца использовались при приготовлении такой еды.
Кузно рекомендовал потреблять перепелиные яйца. По его словам, у перепелов температура тела намного выше, чем у кур — около 40 градусов, поэтому перепелки сальмонеллезом не болеют. Соответственно, этих бактерий не может быть и в их яйцах, пояснил ветеринар.
Ранее Общественная служба новостей сообщала, как избежать переедания в Новый год. По словам врача Александры Гонт, многие вынуждены обращаться за медицинской помощью после обильных застолий.
В Кремле высказались о влиянии санкций на Россию. На соответствующий вопрос в ходе брифинга ответил пресс-секретарь президента страны Дмитрий Песков. Как заверил чиновник, западные страны просто не имеют возможности полностью…
Министр иностранных дел и внешнеэкономических связей Венгрии Петер Сийярто в соцсетях обвинил США в попытке поставить под угрозу энергоснабжение в Европе. По его словам, это произошло из-за внесение «Газпромбанка» в…
Депутат Верховной Рады Анна Скороход в разговоре с изданием Telegraf заявила о росте дезертирства в ВСУ. Говоря об этом, депутат признала, что на текущий момент цифры «цифры намного выросли». «Я…
Мэрия Новосибирска прокомментировала недавний случай дочери военнослужащего СВО, которая может лишиться квартиры, купленной за «гробовые» выплаты своего отца. Об этом пишет издание «Атас.Инфо». В мэрии города действия назвали направленными на…
В США итальянская эмигрантка отметила свой 107-й день рождения и поделилась впечатлениями об этом событии. Об этом сообщает KCRG. Франческа Таулло, долгожительница из штата Иллинойс, родилась на Сицилии в 1917…
Экс-премьер Украины Арсений Яценюк предположил, что для Киева значит приход к власти в США Дональда Трампа. Своим мнением он поделился в разговоре с Exxpress. «Трудно представить, что Трамп, будучи у…