Общество

Врач Раджан: зимой замороженные фрукты и овощи полезнее

25 января 2024, 10:40 — Общественная служба новостей — ОСН

В зимний период замороженные овощи и фрукты оказываются богаче витаминами и полезными веществами по сравнению со свежими продуктами, заявил врач Каран Раджан в интервью HuffPost.

Этот необычный факт, по мнению специалиста, связан с тем, что в холодное время года свежие овощи и фрукты на прилавках теряют часть своих питательных свойств из-за условий хранения, в то время как замороженные продукты сохраняют свою полезность благодаря процессу замораживания.

Раджан отмечает, что средний покупатель в супермаркете может получить больше пользы для здоровья, выбирая замороженные овощи в холодный сезон. Кроме того, он подчеркивает, что импортированные овощи и фрукты, часто собранные еще зелеными и дозревающие в пути к месту назначения, могут содержать меньше витаминов. В отличие от этого, продукты, предназначенные для заморозки, собирают на пике зрелости, когда они наиболее питательны.

Ранее сообщалось, что врач Зарема Тен назвала первые признаки появления диабета. По ее словам, находясь в состоянии преддиабета, человек может не испытывать негативных ощущений и жить своей обычной жизнью. Подробнее об этом — в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Василий Епищенко

Любовь к текстам сформировалась еще в школе – в 15 лет выполнил первый заказ на копирайт в интернете. С 2016 года работал на разных позициях в изданиях федерального уровня (в основном – работа с лентой новостей и написание статей). Любимые направления – политика, общество и спорт.

Последние статьи

В Екатеринбурге мальчик-сирота бродил по улицам и просил еду у прохожих

В Свердловской областисемилетний мальчик блуждал по улице в одиночку и просил еды у прохожих. Об этом сообщает «Е1». По информации источника, местные жители заметили первоклассника, который гулял один и обращался…

% дней назад

Shot: звезду фильма «Девчата» Дружинину экстренно госпитализировали

В одну из больниц Москвы срочно доставлена советская актриса и режиссер Светлана Дружинина. После перенесенного ею бронхита врачи приняли решение о необходимости немедленного начала противоопухолевой терапии, сообщает Shot. У известной…

% дней назад

Вильфанд: аномальные температуры продолжают фиксироваться в РФ

Ведущий специалист Гидрометцентра Роман Вильфанд в беседе с изданием ТАСС сообщил о регистрации положительных аномалий температуры в России. Он отметил, что на большей части территории страны наблюдается значительное превышение температуры,…

% дней назад

ВС России взяли новые пункты в ДНР. Какие новые позиции теперь под контролем и что это значит для хода СВО

Вооруженные силы России добились значительного прогресса на Времевском направлении, продвинувшись к населенному пункту Великая Новоселка, который является важным логистическим узлом для Вооруженных сил Украины (ВСУ). Об этом сообщил председатель комиссии Общественной палаты России…

% дней назад

Депутат Рады Дмитрук обвинил Владимира Зеленского во лжи после удара «Орешника»

Депутат Верховной Рады Артем Дмитрук назвал главу киевского режима Владимира Зеленского клоуном из-за обвинений в отмене заседания парламента после применения Россией системы «Орешник». Об этом он заявил в своем Telegram-канале.…

% дней назад

В октябре Китай увеличил поставки в Россию яблок и груш в 1,6 раза

Китай увеличивает поставки яблок и груш в РФ на фоне снижения отечественного урожая, пострадавшего от майских заморозков. Об этом информируют данные государственного таможенного управления Китая (ГТУ). Сообщается, что в октябре…

% дней назад