Врач Покровский объяснил, как выбрать безопасный для здоровья арбуз

Покупая арбуз, россиянам важно обратить внимание на внешний вид ягоды, уверен врач-инфекционист, эпидемиолог Вадим Покровский. Он посоветовал приобретать только целый плод, на котором нет надрезов или трещин.

Уже дома перед употреблением важно помыть арбуз с мылом под проточной водой, чтобы избавиться от опасных бактерий и инфекций. Дело в том, что чаще всего отравляются арбузом из-за вредоносных веществ – тогда начинаются рвота, диарея, интоксикация, общая слабость, жар.

«Интоксикация возникает лишь в том случае, если в арбузе содержатся химические вещества или большое количество удобрений, которые применялись для растений, чтобы они лучше плодоносили», – заключил в беседе с «Вечерней Москвой» Покровский.

Накануне нутрициолог, кардиолог, диетолог Марина Шестакова рассказала, что чрезмерное употребление арбузов может быть вредным для здоровья. Подробнее о причинах читайте в материале Общественной службы новостей.