Общество

Врач Панина предупредила о риске панкреатита при употреблении шашлыка с алкоголем

3 мая 2024, 18:48 — Общественная служба новостей — ОСН

С приближением весеннего тепла многие дачники возвращаются к приготовлению шашлыка на открытом огне, однако данный вид пищи может нести определенные риски для здоровья.

Врач-гастроэнтеролог и диетолог «СМ-Клиники» Наталья Панина в беседе с «Газетой.Ru» предупредил о возможности развития острого панкреатита при употреблении мяса, пожаренного на огне, и алкоголя.

«Сочетание такого мяса с алкоголем может быть опасным из-за потенциального риска возникновения острого панкреатита», — рассказала Панина.

Эксперт отметила, что алкоголь может вызвать нарушение кровоснабжения поджелудочной железы и спазм сфинктеров, что приводит к активному выделению ферментов и желчи, особенно при приеме жирной и жареной пищи.

«При таких условиях происходит повреждение клеток самой поджелудочной. Развивается воспаление и даже некроз органа», — подчеркнула специалист.

Ранее эксперт Беляева рассказала, какую сладость можно ежедневно есть сидящим на диете. Подробнее об этом — в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Василий Епищенко

Любовь к текстам сформировалась еще в школе – в 15 лет выполнил первый заказ на копирайт в интернете. С 2016 года работал на разных позициях в изданиях федерального уровня (в основном – работа с лентой новостей и написание статей). Любимые направления – политика, общество и спорт.

Последние статьи

УФСБ заявило о предотвращении почти 200 атак БПЛА в ДНР за неделю

В Управлении Федеральной службы безопасности (УФСБ) по Донецкой Народной Республике сообщили о предотвращении почти 200 воздушных атак, предпринятых Вооруженными силами Украины за прошедшую неделю. В ведомстве заявили, что за прошедшую…

% дней назад

Депутат Рады Дубинский заявил о намерении Зеленского продолжать конфликт

Депутат Верховной рады Украины Александр Дубинский отреагировал на выступление главы киевского режима Владимира Зеленского на Мюнхенской конференции по безопасности. Свое мнение нардеп выразил в эфире YouTube-канала. В частности, Дубинский счел…

% дней назад

Ученые ВНИИФТРИ создали тест для определения растительных жиров в масле

В Российской Федерации группа ученых Всероссийского научно-исследовательского института создала экспресс-тест, который способен быстро определить наличие растительных жиров в сливочном масле. Об этом рассказал генеральный директор учреждения Сергей Донченко в интервью…

% дней назад

Поплавская поблагодарила общественников, сорвавших концерты Лолиты в России

Яна Поплавская выразила поддержку общественным деятелям, которые способствовали отмене концертов Лолиты Милявской по всей России. В своем Telegram-канале актриса охарактеризовала певицу как «врага» и отметила, что время фриков ушло. Актрисе…

% дней назад

В ЮАР расстреляли первого имама нетрадиционной ориентации Хендрикса

В Южно-Африканской республике неизвестные расстреляли имама с  нетрадиционной ориентацией Мухсина Хендрикса. Его убили недалеко от пригорода Кейптауна Гкеберха, пишет британская газета The Guardian. По данным издания, он был имамом мечети…

% дней назад

Депутат ГД Шеремет назвал Каллас позором и призвал устроить ей бойкот

Депутат Госдумы Михаил Шеремет отреагировал на слова главы дипломатии Европейского союза (ЕС) Каи Каллас о том, что мирные россияне не страдают от конфликта на Украине. Свое мнение депутат выразил в интервью…

% дней назад