Врач-онколог Черемушкин: сахарозаменитель аспартам вызывает рак в больших количествах

Онколог, кандидат медицинских наук, старший научный сотрудник Института клинической онкологии ОНЦ РАМН Евгений Черемушкин рассказал о возможности образования рака сахарозаменителем аспартамом. В интервью NEWS.ru он пояснил, что хотя аспартам является канцерогеном, заболеть раком исключительно из-за его потребления невозможно. Многое зависит от количества сахарозаменителя и сопутствующих факторов.

Черемушкин указал, что подобно другим канцерогенам, многое зависит от дозировки и наличия сопутствующих факторов. Например, алкоголь также может быть канцерогеном, но у алкоголиков риск заболевания раком печени связан скорее с зависимостью, а не с наличием сахарозаменителя в их рационе. При соблюдении нормы аспартам не представляет сильных рисков для здоровья, отметил он.

Врач также уточнил, что аспартам можно заменить другим сахарозаменителем. Более того, аспартам на несколько раз слаще сахара, поэтому его можно просто добавлять в блюда. Черемушкин подчеркнул, что важно не злоупотреблять любым продуктом, включая сахарозаменители, но в небольших количествах их употребление допустимо. Он также напомнил, что сахар вызывает сахарный диабет, но полностью исключить его из рациона невозможно.

Ранее стало известно, что дефицит железа распространен у девочек и молодых женщин. Подробнее об этом читайте в материале общественной службы новостей.