Врач Мельникова посоветовала не злоупотреблять блюдами из свинины на праздниках

Врач-гастроэнтеролог «СМ-Клиника» Екатерина Мельникова предупредила об опасности злоупотребления некоторыми блюдами на Новый год. Так, эксперт порекомендовала не употреблять слишком много богатых солью блюд, например, селёдку под шубой.

«В селедку под шубой входит достаточно большое количество соли. За счет нарушения натриевого баланса происходит задержка жидкости в организме. Как итог при чрезмерном употреблении могут появиться отеки и лишний вес, повыситься артериальное давление», — приводит слова специалиста «Газета.Ru».

Помимо этого, Мельникова посоветовала с осторожностью употреблять блюда, содержащие свинину. Врач напомнила, что данное мясо — «рекордсмен» по наличию жира.

«Это мясо дольше, чем вся остальная пища, находится в желудке, что затрудняет его опорожнение и провоцирует в нем воспалительные процессы, приводит к формированию бляшек холестерина на стенках сосудов, сужающих просвет и нарушающих кровообращение», — констатировала она.

Ранее врач-эндокринолог Дарья Губарева рассказала, что не стоит есть детям за праздничным столом. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.