Врач Кожевникова объяснила опасность переизбытка клетчатки в рационе

Врач-терапевт высшей категории клиники «РЖД-Медицина» Александра Кожевникова объяснила опасность переизбытка клетчатки в рационе. Об этом сообщает «Вечерняя Москва».

«Чрезмерное употребление клетчатки может привести к повышенному газообразованию, болям, вздутию живота. Ее избыток также ухудшает всасывание микроэлементов, в том числе железа, кальция и цинка», – заявила она.

«А ведь цинк необходим для развития мозга, его дефицит может привести к депрессии, задержке роста и умственного развития у детей, к аменореи у женщин».

Помимо этого клетчатка ухудшает усвоение жиров.

Напомним, чтобы избавиться от второго подбородка врач-диетолог Елена Соломатина посоветовала россиянам пересмотреть рацион питания. Важно исключить из него фастфуд, кондитерские изделия, газировку и жарены блюда.

По словам диетолога, лучшим выходом из ситуации станет переход на дробное питание с клетчаткой. Речь идет, например, об омлете и овощах на завтрак, а также курице или индейке с гречкой на обед. Важно добавить в рацион питания рыбу, крабовое мясо, морепродукты вроде устриц. Наконец, важно употреблять фрукты и обезжиренные кисломолочные продукты, а также заниматься спортом. Достаточно бега, занятий на велотренажере и прыжков со скакалкой.