Врач Кондрахин назвал мифом «правило трех секунд» о еде

Врач-терапевт Андрей Кондрахин рассказал, что «правило трех секунд» не работает, и на пищу при попадании на пол в любом случае попадает грязь. Он объяснил, что когда еда падает, осуществляется контаминация, подразумевающая воздействие одного предмета на другой и последующее заражение.

«Представьте падение предмета в грязь. Если вы его поднимете за три секунды, много грязи будет? Просто наше зрение не позволяет рассмотреть загрязнения на полу, мы не видим микроскопически, но предмет уже испачкан. Мы же перемещаемся по поверхности пола, переходим из одного помещения в другое. Конечно, три секунды ситуацию не спасают, происходит загрязнение, и в любом случае будет инфицирование», — приводит слова эксперта «Лента.ру».

Кондрахин добавил, что при употреблении еды, которая побывала на полу, существует риск заразиться кишечной инфекцией. Более того, на этих продуктах могут находиться яйца паразитов.

Ранее врачи рассказали о причинах развития сахарного диабета. Ежегодно статистика по заболевшим в РФ растет.

Врач-психиатр Дмитрий Попов объяснил, что сахарный диабет может возникать из-за стресса. По его словам, больше половины детей с диабетом первого типа выросли в семье, где родители развелись. Во взрослом возрасте причины могут быть тоже психосоматическими. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.