Общество

Врач Кашух: В пищу лучше использовать недозрелые кабачки

11 августа 2023, 10:30 — Общественная служба новостей — ОСН

 

Врач-гастроэнтеролог Екатерина Кашух рассказала, что кабачок можно смело назвать диетическим овощем, так как он легко усваивается и крайне редко вызывает аллергию. Об этом пишет «Газета.Ru».

«Кабачок включают в рацион пациентов, идущих на поправку, пожилых людей и школьников. А ещё на него следует обратить внимание тем, кто следит за фигурой: в ста граммах продукта содержится лишь 24 калории», — поделилась она.

Отмечается, что кабачки на 90% состоят из воды, что помогает поддерживать водный баланс организма.

«Овощ содержит много клетчатки, которая полезна для пищеварительной системы. Также в них есть пектин — водорастворимая клетчатка, которая поддерживает нормальный уровень холестерина в крови», — добавила врач.

В кабачках содержится много витаминов: А, С, РР. В его состав входят антиоксидантные соединения — зеаксантин и лютеин, которые помогают поддерживать остроту зрения. Кроме этого, овощ богат калием, который выводит из организма лишнюю жидкость и нормализует солевой обмен.

«Рекомендуется есть недозрелые плоды: у них более нежный вкус, нет больших жёстких семян, и молодые кабачки хорошо усваиваются организмом», — заключил гастроэнтеролог.

Ранее гастроэнтеролог Кашух назвала норму употребления количества яиц в день. Подробнее читайте в материале Общественной Службы Новостей.

Поделиться
Анита Ким

Окончила факультет мировой политики МГУ им. Ломоносова. Работала на международном канале в русской редакции по продвижению контента в соцсетях. Также работала на федеральном канале в редакции по производству контента новостником.

Последние статьи

Украина столкнулась с истощением запасов пшеницы

Запасов пшеницы на Украине хватит менее, чем на месяц. Об этом заявил директор союза «Мукомолы Украины» Родион Рыбчинский. «У нас зерна на многих предприятиях меньше, чем на месяц. Предприятия, которые…

% дней назад

Сын Сафронова пожаловался на невозможность выступать после нападения водителя

Пианист Лука Затравкин, который является сыном художника Никаса Сафронова, пожаловался на травму руки, из-за которой он, вероятно, не сможет выступить на выставке своего отца. Об этом в пятницу, 20 сентября,…

% дней назад

RV: В Одессе прозвучали мощные взрывы, в небе видны огромные столбы дыма

В Одессе прозвучали мощные взрывы, поднимаются огромные столбы дыма. Об этом сообщает Telegram-канал «Военкоры Русской Весны». Украинские СМИ, в свою очередь, сообщают о прилете ракет ОТРК «Искандер», работает воздушная тревога.…

% дней назад

Синоптик Ильин: Первый снег в Москве и области пойдет уже в начале октября

Синоптик Александр Ильин рассказал, когда ожидать снег в московском регионе. Об этом пишет интернет-издание «Подмосковье сегодня». Он отметил, что до конца «бабьего лета» осталось немного времени. В конце текущей недели…

% дней назад

Кремль: Взрывы в Ливане являются темой «живого интереса» российских спецслужб

Пресс-секретарь президента России Дмитрий Песков в пятницу, 20 сентября, в ходе брифинга с журналистами прокомментировал взрывы техники в Ливане. «Разумеется, это такая тема для живого интереса наших специальных служб, конечно же, и…

% дней назад

Маск заявил, что улетел бы на Марс, если бы мог

Бизнесмен из США Илон Маск сообщил, что совершил бы перелет на Марс, если бы существовала подобная возможность. Об этом предприниматель проинформировал в своем аккаунте в социальной сети. Один из фолловеров…

% дней назад