Общество

Врач Кашух: продукты, содержащие крахмал и трансжиры, могут быть канцерогенными

29 августа 2023, 19:49 — Общественная служба новостей — ОСН

Ведущий гастроэнтеролог Екатерина Кашух поделилась важной информацией о том, как опасные химические вещества, называемые канцерогенами, могут попадать в человеческий организм через пищу. Эти вещества повышают риск развития раковых заболеваний.

Канцерогены – это химические соединения, способствующие возникновению раковых клеточных мутаций. Врач Кашух отметила, что они распространены не только в воде, воздухе и бытовых химических средствах, но также могут содержаться и в пищевых продуктах.

Специалист подчеркнула, что нагревание некоторых продуктов, особенно богатых крахмалом, может способствовать образованию канцерогена акриламида. Это вещество, провоцирующее клеточные мутации, в конечном итоге ведущие к развитию раковых опухолей.

Продукты, подвергшиеся нагреванию при температуре выше 120 градусов, особенно картофельные блюда, могут содержать больше акриламида.

Важно также обратить внимание на растительное масло, которое, при нагревании свыше 200 градусов, может образовывать глицидиловые эфиры. Они могу спровоцировать развития рака почек, молочной железы и печени.

Канцерогены имеют свойство накапливаться в организме, вызывая постепенное отравление.

Ранее эндокринолог Павлова сообщила, что фрукты и ягоды приводят к накоплению жира. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Роман Котлов

Работал в качестве фрилансера, создавая контент для различных тематических категорий. В процессе работы я развил навыки исследования и анализа информации, умение структурировать и презентовать сложные концепции в понятной и увлекательной форме.

Последние статьи

Кабмин согласовал перечень стран, навязывающих нетрадиционные ценности

Правительство России утвердило список стран, в которых реализуется политика навязывания чуждых россиянам нетрадиционных ценностей. Соответствующее распоряжение, подписанное премьер-министром РФ Михаилом Мишустиным, опубликовано на сайте правовой информации. В перечне указаны 47…

% дней назад

В Госдуме осудили интим-видео якобы с депутатом Парфеновым

Первый заместитель председателя комитета по культуре Елена Драпеко призвала наказать тех, кто разместил видео с участием человека, похожего на депутата КПРФ Дениса Парфенова. По ее мнению, виновные должны быть отправлены в тюрьму, передает НСН. «У меня жесткое…

% дней назад

Депутат Милонов отреагировал на видео с секс-работницей и депутатом

Депутат Виталий Милонов предложил очистить кабинет Госдумы после появления видео с депутатом и секс-работницей, сообщает Telegram-канал Shot. «После этого нужно с хлоркой кабинет его вымыть, окропить святой водой, чтоб демонов изгнать вместе с Парфеновым», —…

% дней назад

Хинштейн: возбуждено дело против родителя, угрожавшего отрезать язык учительнице

Депутат Госдумы Александр Хинштейн объявил о возбуждении уголовного дела против мужчины из Челябинска, который угрожал учительнице своего ребенка. Об этом депутат сообщил в своем телеграм-канале. Инцидент произошел после того, как…

% дней назад

Дандыкин допустил ликвидацию Сырского при ударе ВС РФ

Военный эксперт Василий Дандыкин в беседе с NEWS.ru допустил ликвидацию главнокомандующего ВСУ Александра Сырского при ударе ВС РФ. «Уже не один украинский генерал погиб от наших ударов, поэтому все может…

% дней назад

Хинштейн приехал в Сочи, чтобы принять участие в фестивале «Вся Россия»

Депутат Госдумы Александр Хинштейн посетил Сочи для участия в фестивале современной журналистики «Вся Россия», где обсудил новые инициативы по поддержке военных журналистов. Об этом депутат заявил в своем Telegram-канале. Вместе…

% дней назад