Врач Кашух порекомендовала не покупать разливной квас

Врач Екатерина Кашух дала советы при выборе кваса. Она рассказала, почему не стоит покупать этот напиток из бочки. Об этом пишет Pravda.Ru.

Специалист объяснила, что напиток содержит витамины B1, B2, PP, а также никотиновую кислоту или ниацин. Эти вещества очень полезны для сердечно-сосудистой и нервной систем.

По ее словам, в умеренных количествах квас полезен как дополнительный источник витаминов и «хороших» бактерий, но его лучше не употреблять людям с хроническим гастритом или язвой.

Врач отметила, что при выборе стоит внимательно изучить состав. Перед покупкой бутилированного кваса стоит проверить срок годности и посмотреть, какие ингредиенты входят в состав напитка. Чем меньше химических добавок — тем лучше, объяснила Кашух.

По ее словам с осторожностью следует относиться к разливному квасу из бочки. Она объяснила, что некоторые продавцы плохо моют емкость для хранения напитка, там могут появиться болезнетворные бактерии и плесень.

Ранее диетолог Гинзбург рассказал о вреде кваса при диабете и заболеваниях желудка. Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.