Врач Иванникова рассказала, от каких блюд на новогоднем столе пожилым людям стоит отказаться

Диетолог-эндокринолог Екатерина Иванникова в беседе с «КП» объяснила, от каких блюд на новогоднем столе стоит отказаться пожилым людям. Она подчеркнула, что молодому организму легче переносить переедание.

«В новогоднюю ночь пожилым людям лучше отказаться от салатов и закусок с печенью трески, а также от очень жирных блюд и приготовленных во фритюре. К минимуму сведите и количество крепких спиртных напитков», – указала специалист. 

По словам эксперта, они перегружают печень, поджелудочную железу, желчный пузырь и селезенку.

Иванникова предупредила о риске приступа острого холецистита и панкреатита, а также отравления.

Она подчеркнула, что следует ограничить употребление колбасы, которая способна ускорять старение.

«Что касается имитированной икры из водорослей, вреда в ней нет, впрочем, как и особой пользы, внимательно читайте состав, чтобы было меньше добавок», – объяснила врач.

Медик резюмировала, что белок является полезным для пожилых людей, однако он должен содержаться в свежих продуктах.

Ранее врач-терапевт Ованес Давидян сообщил, что добавлять в салат обезжиренный майонез нет смысла.

По словам специалиста, повышенные углеводы становятся сахаром и оказываются вредными для здоровья. Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.