Врач Глушакова посоветовала полезные продукты зимой

Врач Алена Глушакова порекомендовала продукты для поддержания высокого иммунитета зимой. Цвет фруктов и овощей показывает полезные вещества для организма.

«Например, красный цвет означает наличие ликопина, который выполняет роль антиоксиданта, то есть позволяет предотвратить воспаления в организме: он присутствует в арбузе, томатах, клюкве, красных грейпфрутах, свекле, редисе», — уточнила медик.

Кроме того, оранжевый цвет выражает количество витаминов А и С, которые присутствуют в моркови, апельсине, манго, абрикосе и оранжевом перце. По ее словам, желтый цвет сигнализирует о витаминах A и B. Сюда относятся томаты, перец, лимоны и ананас.

Глушакова добавила, что зеленый цвет овощей и фруктов говорит о содержании лютеина, железа, кальция и фолиевой кислоты. Ими наполнены брокколи, яблоки, огурцы, авокадо и киви.

Врач также отметила, что окрашенные продукты в синий и фиолетовый цвет утверждают о наличии в них полифенолов и биофлавоноидов, которые повышают устойчивость организма к отрицательным влияниям окружающей среды, укрепляют сосуды, уменьшают эмоциональную возбудимость, улучшают сон, настроение и память. Например, голубика, черника, капуста и лук.

Ранее Общественная служба новостей сообщала, что медики назвали имбирь настоящим природным лекарством. Материал о его полезных свойствах для здоровья опубликовал портал Food News.

В первую очередь специалисты заявили о пользе этого продукта для избавления от головных болей, укрепления памяти и защиты головного мозга от повреждений.