Российский врач-диетолог Елена Соломатина рассказала, какой маринад для шашлыка является самым полезным. Об этом сообщает Life.
По словам Соломатиной, мясо для шашлыка лучше мариновать самостоятельно. Магазины под видом замаринованного мяса часто пытаются продать испортившийся продукт. Самым полезным мясом для шашлыка врач-диетолог считает курицу и индейку. Она советует снять с птицы кожу, после чего замариновать ее в минеральной воде или соке кислых фруктов (апельсина, лимона).
Тем, кто предпочитает говядину, свинину или баранину, Елена советует выбирать нежирное мясо молодых животных.
Она рассказала, что в странах, где шашлык является традиционным блюдом, для его маринада используют только лук и перец. Считается, что они стимулируют выделение желудочного сока, благодаря чему мясо лучше усваивается.
Ранее Общественная служба новостей сообщала, что нутрициолог Писарева раскрыла наиболее богатые витаминами продукты. По ее словам, после зимы у многих есть проблемы с витамином С.
Премьер-министр Великобритании Кир Стармер в статье для The Daily Telegraph заявил, что страна готова разместить свои войска на Украине, если это потребуется для обеспечения безопасности украинских властей и урегулирования конфликта.…
Служба финансового уполномоченного зафиксировала значительное увеличение числа жалоб граждан на случаи мошенничества, которые приводят к списанию денежных средств. Об этом в интервью изданию «Ведомости» рассказала финансовый уполномоченный Светлана Максимова. В…
Российский сенатор Алексей Пушков своем телеграм-канале заявил, что Евросоюз теряет свое единство, а его политическая элита демонстрирует недееспособность. Пушков отметил, что, несмотря на официальные заявления ЕС о сплоченности, значительная часть…
Евросоюз разрабатывает масштабный оборонный пакет, включающий усиление военной помощи Украине, сообщает Bloomberg со ссылкой на источники. Необходимость таких мер связана с сокращением поддержки со стороны США. Обсуждение инициативы стартует уже…
Геофизик Сьюзан Хаф заявила, что разгадала тайну возникновения так называемого Призрака Саммервилла в Южной Каролине. Об этом информирует Unexplained Mysteries (UM). Легенда о призраке города Саммервилл начала распространяться в 1950-х…
Оппозиционная Прогрессивная партия трудового народа Кипра высказалась против обсуждения возможного вступления страны в НАТО. — Сообщают «Известия» со ссылкой на высказывание представителей партии. В октябре 2024 года, президент Кипра Никос…