Общество

Врач Чухачева посоветовала глутамат натрия для оздоровления диеты

19 апреля 2024, 16:07 — Общественная служба новостей — ОСН

Эндокринолог, диетолог Ольга Чухачева в беседе с «Газетой.Ru» рассказала о пользе глутамата натрия — пищевой добавки E621 для усиления мясного вкуса.

Она отметила, что «на сегодняшний день отсутствуют убедительные доказательства отрицательного влияния [этой добавки] на организм человека».

Врач обратила внимание, что доказавшие обратное опыты проводились над животными. В исследованиях использовалось количество глутамата примерно в 20 раз больше, чем его может получить человек из еды, уточнила медик.

Данная добавка «может повысить качество диеты», подчеркнула она. Спикер посоветовала добавлять ее, например, в заправку к овощному блюду для улучшения вкуса. Это «будет способствовать увеличению количества клетчатки в рационе», пояснила специалист.

Ранее уролог и андролог Сергей Образцов в беседе с Общественной службой новостей рассказал, как мужчине сохранить здоровье после 30 лет.

Поделиться
Гульназ Астахова

Окончила журфак БашГУ (2015). Работала в региональных изданиях, сферах PR, рекламы, копирайтинга. В Общественной службе новостей — с июня 2020 года.

Последние статьи

Aljazeera: 16 туристов пропали без вести после крушения яхты в Египте

У берегов египетского города Марса-эль-Алам затонула туристическая яхта Sea Story. Об этом сообщает Aljazeera. На борту находились 44 человека, среди них 31 турист разных национальностей и 13 членов экипажа. Спасены…

% дней назад

«Кинопоиск» оштрафовали на 3 млн рублей за пропаганду нетрадиционных отношений

Российский онлайн-кинотеатр «Кинопоиск» оштрафован на крупную сумму. Об этом сообщает РИА «Новости». Решение о штрафе вынес Таганский суд Москвы. «Кинопоиск» признали виновным в пропаганде нетрадиционных отношений. «Суд назначил административное наказание…

% дней назад

В аэропорту Нового Уренгоя задерживают на вылет рейсы в Москву и Новосибирск

В Новом Уренгое задерживаются два рейса. Об этом сообщает «Север-Пресс». В департаменте общественной безопасности и гражданской защиты администрации газовой столицы отметили, что вылететь не могут рейс в Москву и Новосибирск.…

% дней назад

На Ямале определят состояние фундамента зданий в условиях вечной мерзлоты

На Ямале ученые определят состояние фундамента зданий. Об этом пишет «Ямал-1». В материале объяснили, что полевые работы помогут оценить состояние основных конструкций объектов и выявить изменения. Особое внимание уделят сваям…

% дней назад

WP: Решение по ударам вглубь РФ «развязало руки» Британии в вопросе Storm Shadow

Решение Белого дома по ударам вглубь России американскими ракетами ATACMS позволило Лондону снять соответствующие ограничения на использование Storm Shadow британского производства, пишет The Washington Post. По данным газеты, Великобритания не…

% дней назад

За нарушение правил содержания домашних животных грозит штраф до 30 тысяч рублей

Госдума приняла во втором и в третьем чтениях законопроект, в соответствии с которым штраф за несоблюдение требований к содержанию домашних животных увеличится до 30 тысяч рублей. Об этом пишут «Вести…

% дней назад