Эндокринолог, диетолог Ольга Чухачева в беседе с «Газетой.Ru» рассказала о пользе глутамата натрия — пищевой добавки E621 для усиления мясного вкуса.
Она отметила, что «на сегодняшний день отсутствуют убедительные доказательства отрицательного влияния [этой добавки] на организм человека».
Врач обратила внимание, что доказавшие обратное опыты проводились над животными. В исследованиях использовалось количество глутамата примерно в 20 раз больше, чем его может получить человек из еды, уточнила медик.
Данная добавка «может повысить качество диеты», подчеркнула она. Спикер посоветовала добавлять ее, например, в заправку к овощному блюду для улучшения вкуса. Это «будет способствовать увеличению количества клетчатки в рационе», пояснила специалист.
Ранее уролог и андролог Сергей Образцов в беседе с Общественной службой новостей рассказал, как мужчине сохранить здоровье после 30 лет.
У берегов египетского города Марса-эль-Алам затонула туристическая яхта Sea Story. Об этом сообщает Aljazeera. На борту находились 44 человека, среди них 31 турист разных национальностей и 13 членов экипажа. Спасены…
Российский онлайн-кинотеатр «Кинопоиск» оштрафован на крупную сумму. Об этом сообщает РИА «Новости». Решение о штрафе вынес Таганский суд Москвы. «Кинопоиск» признали виновным в пропаганде нетрадиционных отношений. «Суд назначил административное наказание…
В Новом Уренгое задерживаются два рейса. Об этом сообщает «Север-Пресс». В департаменте общественной безопасности и гражданской защиты администрации газовой столицы отметили, что вылететь не могут рейс в Москву и Новосибирск.…
На Ямале ученые определят состояние фундамента зданий. Об этом пишет «Ямал-1». В материале объяснили, что полевые работы помогут оценить состояние основных конструкций объектов и выявить изменения. Особое внимание уделят сваям…
Решение Белого дома по ударам вглубь России американскими ракетами ATACMS позволило Лондону снять соответствующие ограничения на использование Storm Shadow британского производства, пишет The Washington Post. По данным газеты, Великобритания не…
Госдума приняла во втором и в третьем чтениях законопроект, в соответствии с которым штраф за несоблюдение требований к содержанию домашних животных увеличится до 30 тысяч рублей. Об этом пишут «Вести…