Общество

Вирусолог Малышев: Патогенные бактерии с пельменей переходят на продукты

24 ноября 2023, 03:34 — Общественная служба новостей — ОСН

Бывший главный инфекционист Москвы, вирусолог Николай Малышев предупредил, что патогенные бактерии с неправильно приготовленных пельменей могут распространяться на другие продукты. Он рассказал об опасностях данного блюда в беседе с агентством URA.RU.

«Если аккуратно приготовлено, то ничего не будет. Но надо помнить о том, что если неправильно приготовить, неправильно хранить рядом с другими продуктами, даже в бытовом холодильнике, может быть перенос инфекции с одних продуктов на другие. Например, на те, которые не подвергаются термической обработке», — высказался эксперт.

Ранее сотрудники Роскачества проверили несколько марок пельменей и обнаружили бактерии в продукции ряда производителей.  В пельменях «ВкусВилла» были обнаружены листерии, способные вызвать заболевание листериоз. У «Горячей штучки», «Мясного дворика», «Сибирской коллекции», «Рестории» и «Тураково» специалисты нашли сальмонеллы.

Продукция марок «Останкинские традиционные», «Стародворье» и «Ложкарев» содержала в себе кишечную палочку.

В Роскачестве добавили, что всем производителям были направлены предписания по устранению нарушений. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Маргарита Пименова

Окончила Калужский Государственный университет им. К. Э. Циолковского по профилю «перевод и переводоведение», работала в сфере культуры, участвовала в научных конференциях.

Последние статьи

Прокуратура: в порту Санкт-Петербурга загорелся ледокол «Адмирал Макаров»

Северо-Западная транспортная прокуратура начала проверку соблюдения законодательства при эксплуатации водного транспорта и противопожарных требований после пожара на судне в морском порту Санкт-Петербурга. Об этом сообщает пресс-служба ведомства. По предварительной информации,…

% дней назад

В Башкирии ошибочно приняли самолет Ан-2 за украинский беспилотник

В Башкирии распространилось видео, на котором якобы изображен украинский беспилотник, пролетающий над нефтехимическим предприятием в Салавате. В Telegram-канале Mash Batash сообщили, что в городе действует система противовоздушной обороны (ПВО). Однако…

% дней назад

Экс-канцлер ФРГ Меркель призвала создать в НАТО систему для сдерживания РФ

Бывший лидер Федеративной Республики Германия Ангела Меркель обратилась к европейским лидерам с призывом в сжатые сроки сформировать в Организации Североатлантического Договора институты, которые позволят на системном уровне сдерживать Российскую Федерацию. «Я считаю, и поэтому я также пишу о необходимости…

% дней назад

«Известия»: в РФ могут разрешить ремонт подержанными запчастями по ОСАГО

В России могут разрешить использование бывших в употреблении деталей при ремонте автомобилей по ОСАГО. Об этом информирует газета «Известия». В Российском союзе автостраховщиков (РСА) заявили о нехватке новых запчастей из-за…

% дней назад

Суд заочно вынес приговор жителю Кубани, обещавшему создать аналог Telegram

Суд в Краснодарском крае заочно приговорил жителя Армавира к семи годам лишения свободы в колонии общего режима. Мужчина обещал инвесторам создать собственный мессенджер, похожий на Telegram, но вместо этого забрал…

% дней назад

Певица Клава Кока публично обратилась к Александру Поверину

Клава Кока в личном блоге рассказала о создании своей новой песни «Бесконечность», которая сразу привлекла внимание фанатов строкой «нас будет трое». Однако, как уточнила артистка, речь идет не о беременности,…

% дней назад