Во второй половине ноября 2023 года расходы на приготовление традиционного салата оливье с колбасой для четырех человек составили 523 рубля, согласно медианной цене ингредиентов в российских магазинах, предоставленной ресурсом «Чек Индекс» компании «Платформы ОФД». Рост на 37 рублей или 7,7% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, пишет «Газета. Ru».
Расчет основан на традиционном составе салата с вареной колбасой, включая картошку, морковь, куриные яйца, вареную колбасу, лук, зеленый горошек, маринованные огурцы, майонез и зелень.
Самым заметным увеличением стоимости стали куриные яйца, подорожавшие на 25%, достигнув 91 рубля за 5 штук. Стоимость моркови увеличилась на 18%, укропа или петрушки — на 11%, а вареной колбасы — на 7%. Вместе с тем, цены на майонез снизились на 3%.
Эксперты отмечают, что, несмотря на увеличение стоимости отдельных компонентов, индекс оливье остается ниже годового индекса потребительских цен на фрукты и овощи. Они отмечают, что торговые точки стремятся удерживать цены на основные продукты на приемлемом уровне для потребителя. Исследование проведено на основе анализа данных из более чем 55 миллионов кассовых чеков с использованием более 1, 1 миллиона онлайн-касс в России за период с 15 по 30 ноября 2023 и 2022 годов.
Как писала Общественная служба новостей, экономисты назвали «индекс салата Оливье» в преддверии 2024 Нового года.
Глава МИД РФ Сергей Лавров в интервью Sky News Arabia прокомментировал перспективу создания военного альянса по типу НАТО между Россией и Китаем. Об этом в пятницу, 20 сентября, сообщает РИА…
Профессор кафедры терапии медицинского факультета Государственного университета просвещения Оксана Пивоварова поделилась, что способность адаптироваться к изменениям погоды тесно связана с состоянием нервной системы. Об этом сообщает NEWS.ru. По ее словам,…
Певец Авраам Руссо опознал Владимира Шестопалова как своего похитителя во время очной ставки, сообщил адвокат артиста Андрей Алешкин «Известиям» 20 сентября. По словам Алешкина, Руссо дал подробные показания против Шестопалова,…
Правительство России утвердило список стран, в которых реализуется политика навязывания чуждых россиянам нетрадиционных ценностей. Соответствующее распоряжение, подписанное премьер-министром РФ Михаилом Мишустиным, опубликовано на сайте правовой информации. В перечне указаны 47…
Первый заместитель председателя комитета по культуре Елена Драпеко призвала наказать тех, кто разместил видео с участием человека, похожего на депутата КПРФ Дениса Парфенова. По ее мнению, виновные должны быть отправлены в тюрьму, передает НСН. «У меня жесткое…
Депутат Виталий Милонов предложил очистить кабинет Госдумы после появления видео с депутатом и секс-работницей, сообщает Telegram-канал Shot. «После этого нужно с хлоркой кабинет его вымыть, окропить святой водой, чтоб демонов изгнать вместе с Парфеновым», —…