Рубрики: Общество

В Роспотребнадзоре рассказали о важности употребления шампиньонов

3 апреля 2023, 09:07 — Общественная служба новостей — ОСН

Специалисты Роспотребнадзора напомнили о пользе шампиньонов для профилактики диабета.

Сообщается, что шампиньоны — это кладезь микроэлементов и витаминов. В них содержатся: ретинол (A), рибофлавин (B2), холин (B4), фолиевая кислота (B9), пантотеновая кислота (B5), аскорбиновая кислота (C), тиамин (B1), цианокобаламин (B12), витамин D и E, а также никотиновая кислота (PP), калий, магний, кальций, фосфор, сера, йод, натрий, кремний, железо, селен и цинк.

«Как и все грибы, шампиньоны трудно перевариваются из-за содержащегося хитина, который уменьшает всасывание жиров, сокращая развитие атеросклероза и всех его последствий. Однако не стоит перебарщивать с ними — употреблять шампиньоны каждый день в больших количествах опасно для здоровья.

Эксперты призвали исключить эти грибы из рациона питания людям с гастритом, панкреатитом, заболеваниями печени и аллергией на растительный белок и индивидуальной непереносимостью продукта. В ведомстве также рекомендовали не давать шампиньоны детям до пяти лет, так как их пищеварительная система не сформирована полностью.

Ранее диетолог Русакова рассказала о скрытой опасности шампиньонов. Подробнее читайте в материале Общественной Службы Новостей.

Поделиться
Анита Ким

Окончила факультет мировой политики МГУ им. Ломоносова. Работала на международном канале в русской редакции по продвижению контента в соцсетях. Также работала на федеральном канале в редакции по производству контента новостником.

Последние статьи

Губернатор Курской области сообщил о работе ПВО

На территории Курской области работают силы противовоздушной обороны ВС РФ. Об этом сообщил 22 ноября губернатор региона Алексей Смирнов. «Работает ПВО! Отойдите от окон!» — написал спикер в своем Telegram-канале в 16:26 (совпадает с мск). В пятницу в Курской области…

% дней назад

Министр спорта Тувы Монгуш извинился за танцы на вечеринке в Монголии

Министр спорта Тувы Субудай Монгуш, станцевавший в пьяном состоянии на вечеринке в Монголии, извинился за свое поведение. Видео с танцами чиновника опубликовал друг главы Минспорта республики, после чего жители Тувы…

% дней назад

Пушилин: уровень разрушений в освобожденной Кураховке не критический

Глава Донецкой Народной Республики Денис Пушилин оценил в Telegram уровень разрушений в освобожденной Кураховке. По его словам, в данный момент он не критический. «Уровень разрушений населенного пункта относительно не критический»,…

% дней назад

Нарколог Казанцев: Электронные сигареты и вейпы приводят к онкологическим заболеваниям

Врач-нарколог Алексей Казанцев объяснил, почему опасно курение вейпа. Об этом пишет «Радио 1». Врач отметил, что такой вид сигарет употребляют чаще, потому что у них нет резкого запаха. По его…

% дней назад

В Краснодарском крае посчитают горнолыжников, нарушающих правила поведения

В Краснодарском крае планируют разработать единые правила поведения для горнолыжников и ввести ответственность за их нарушение. Об этом рассказали в администрации российского региона, передает «Парламентская газета». Уточняется, что в данный…

% дней назад

Меркель объяснила, почему не остановила строительство «Северных потоков»

Экс-канцлер Германии Ангела Меркель заявила, что газопровод «Северный поток – 2» обеспечил бы страну дешевым газом. В интервью изданию Der Spiegel Меркель отметила, что считает свое решение правильным. «Я видела…

% дней назад