В Роспотребнадзоре назвали 10 причин срочно перейти на горох, фасоль и чечевицу

Авторы проекта Роспотребнадзора «Здоровое-питание.рф» назвали десять причин, чтобы срочно перейти на зерновые бобовые культуры.

Прежде всего горох, чечевица, соя, нут и арахис содержат в себе белок, который хорошо усваивается организмом человека. Бобовые также снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний. Все дело в том, что они содержат мало жиров, а холестерин отсутствует полностью.

Кроме того, в горохе, чечевице и фасоли содержится большое количество клетчатки, что положительно влияет на здоровье сердца, сосудов и улучшает пищеварение. Зернобобовые также содержат низкий гликемический индекс, что стабилизирует уровень сахара и инсулина в крови. Это значит, что они полезны для диабетиков.

Авторы проекта также добавили, что фасоль, бобовые, орехи и семечки помогают снижать вес. При этом употреблять бобовые не рекомендуется при некоторых заболеваниях ЖКТ и подагре.

Ранее Общественная служба новостей назвала три привычки, которые способны разрушить печень даже непьющего человека. Среди них частое употребление фруктов, прием лекарств, а также малоподвижный образ жизни. Подробнее — в нашем материале.