В Роскачестве заявили об ухудшении качества российского пломбира

Специалисты Роскачества проверили рынок отечественного пломбира и выяснили, что качество продукта в целом стало ухудшилось по сравнению с прошлогодними показателями. Результаты экспертиз представлены на портале организации.

В проверенных 70% рынка доля фальсификата составила 18%. Количество случаев обнаружения кишечной палочки оказалось в шесть раз выше, по сравнению с 2018 годом.

Производители также обманывают потребителей относительно содержания белка в пломбире. Это говорит о замене части сырья на более дешевые компоненты. Эксперты также сделали замечания относительно вкуса, запаха и цвета образцов.

Лучшим пломбиром в России по версии Роскачества стала марка «Свитлогорье», остальные продукты, ранее получившие знак качества, не подтвердили его.

Ранее Общественная Служба Новостей писала, что Роскачество нашло в мороженом плесень и дрожжи. Речь идет о брендах«Вологодский пломбир», «Золотой резерв» и Spar.