В Роскачестве рассказали, что определить спелость мандаринов поможет их вес

В Роскачестве рассказали, что узнать о спелости мандаринов можно по весу, аромату и цвету кожицы. Так, спелые фрукты весят больше незрелых, указали специалисты.

«Спелость можно определить по характерному аромату, равномерности и яркости окраски кожицы и весу, так как более спелые мандарины содержат больше сока, а значит, они тяжелее незрелых. Также, спелый плод чистится без труда», — приводит сообщение Роскачества РИА Новости.

Недозревшие мандарины могут быть окрашены неравномерно, а перезревшие плоды обычно сухие и мало весят. Помимо этого, иногда фрукты обрабатывают воском, поэтому дома их нужно как следует промыть под теплой водой.

Как ранее передавала Общественная служба новостей, диетолог Елена Соломатина рассказала о полезных свойствах мандаринов.

Так, по словам эксперта, они богаты витамином С, нарингином и калием. Эти вещества укрепляют иммунитет, замедляют старение, оказывают антиоксидантное действие и предохраняют от сердечно-сосудистых заболеваний и онкологии.

Однако, отметила Соломатина, мандарины довольно сильные аллергены. Кроме того, их не рекомендовано есть людям с рядом заболеваний.