фото: freepik.com/pvproductions
Группа ученых Северо-Кавказского федерального университета разработала рецепт хлеба и хлебцев для людей, у которых диагностирован инсулинозависимый диабет либо повреждена иммунная система после COVID-19. Об этом сообщает телеканал «Россия».
Так, в этом рецепте пшеничная мука заменяется смесью кукурузной муки и нута. В основе лежит биологический препарат на основе чайного гриба. По словам ученых, у современного белого хлеба высокий гликемический индекс. А в нутовой муке содержатся грубые волокна, большое количество минералов и полезных жиров.
Ученые уверены, что такой хлеб помогает предотвратить атеросклероз, выводя из организма вредный холестерин, а также благотворно влияет на поджелудочную железу и помогает контролировать чувство голода. Кроме того, он помогает нормализовать микробиоту и восстановить поврежденные коронавирусом клетки.
В будущем планируются фармакологические исследования нового полезного хлеба.
Ранее врач Михаил Коновалов рассказал, почему цвет тарелки важен для похудения. Подробнее о рекомендациях читайте в материале Общественной службы новостей.
Экономист Александр Абрамов обратил внимание на подорожание ряда продуктов в 2024 году. Например, стоимость апельсинового сока J7 выросла на 56%, а сельдь «Матиас» стала дороже на 43,4%.
Также недавно Общественная служба новостей поделилась советами, как можно грамотно наладить питание после застольных новогодних праздников.
В Москве на станции метро «Тверская» случилось ЧП. Как сообщает пресс-служба городской прокуратуры, пассажир разозлился, что не успел зайти в вагон, и разбил окно поезда. Известно, что мужчина не менее…
В Таиланде россиянин угнал гидроцикл. Его призвали привлечь к ответственности. Об этом сообщили в соцсетях местного инфоцентра. Инцидент произошел 10 января на пляже Банг Тао на Пхукете. Отдыхавший турист из…
С 1 января 2025 года изменилась сумма, которая позволяет получать максимальную пенсию. Подробностями поделилась «Комсомольская правда». Так, чтобы получить в течение года максимальные 10 баллов, россиянину следует заработать 2 млн…
В Башкирии люди пришли на помощь корове, которая провалилась под лед. Об этом пишет «Сапа». Инцидент произошел в селе Верхнеюлдашево. Животное застряло в полынье и безуспешно пыталось выбраться. Вместе с…
В России снова начались продажи автомобиля Skoda Octavia в «старом» кузове A7. Для большинства рынков такой вариант не выпускается почти пять лет. Как сообщает издание «Автоновости дня», речь идет о…
Президент Украины Владимир Зеленский продемонстрировал «захваченного северокорейского солдата» с военным удостоверением из Тувы. Фотографии пленного и его документа были опубликованы украинским лидером в его Telegram-канале. Зеленский сообщил, что в плен…